大部分的華人在家中的飲食以中餐為主，可是在馬來(lái)西亞的中餐比較接近于中國南方粵菜（尤其像廣東、香港、福建、臺灣），馬來(lái)式的中餐也不會(huì )有冷熱菜之分，絕大部分都是熱菜。由于馬來(lái)西亞是個(gè)多元種族的國家，華人飲食習慣受各族影響，因此不像中國般講究。在外，就沒(méi)有一定的飲食習慣，有西餐、馬來(lái)餐、印度餐和中餐等等。肉骨茶其實(shí)是由馬來(lái)西亞的一個(gè)名為“巴生”的地方華人所獨創(chuàng )出來(lái)的，可是后來(lái)新加坡?lián)屜劝阉敵尚录悠聜鹘y美食對外宣傳。馬來(lái)西亞的華人普遍都能吃辣，因為東南亞的飲食習慣都相對較辣，但是新加坡例外，他們的咖哩面（Kari Laksa)相對于馬來(lái)西亞的飲食來(lái)說(shuō)是甜的。

在吉隆坡不管是中國菜，印度菜，東南亞菜還是西式菜肴

用勺子舀著(zhù)吃。西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱(chēng)呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個(gè)詞是由于其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國。“餐”就是飲食菜肴。東方人通常所說(shuō)的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴，當然同時(shí)還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴一般統稱(chēng)為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長(cháng)形桌臺為臺形。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀(guān)，口味鮮美，營(yíng)養豐富，供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。