鹽商文化與天津民俗


　　清代詩(shī)人張船山(問(wèn)陶)稱(chēng)譽(yù)天津“十里魚(yú)鹽新澤國。二分煙月小揚州”。前人多看重天津的水鄉景色，即漁(次要的)鹽(主要的)之利帶來(lái)的風(fēng)月繁華。這一點(diǎn)，天津與揚州也很相似。行銷(xiāo)淮鹽的商人與行銷(xiāo)蘆鹽的商人，所創(chuàng )造的文化扭轉與意蘊，在當時(shí)是頗為接近的。

　　天津鹽商文化對天津民風(fēng)民情的改變，有積極影響，也有負面疚，從天津民俗整體看，都很明顯。

　　天津屯本為軍事建制。因此，民風(fēng)剽悍，造成遇事講打講鬧的社會(huì )風(fēng)氣。而鹽商如順治時(shí)張霖、康雍間的查日乾(天行)、安歧(儀周)，起造園林，延攬名士，換名話(huà)說(shuō)，在天津，“引進(jìn)文化”，成為一時(shí)風(fēng)氣。安歧“無(wú)聲爭之好，惟涉古今書(shū)畫(huà)名跡”，“收藏之富，甲于海內”，不能不說(shuō)是一個(gè)天津文化的建設者，范寬〈雪景寒林圖〉，孫過(guò)庭〈書(shū)譜〉都是字氏家中物。鹽商收

　　藏名跡的風(fēng)尚，在晚清“八大家”中李善人身上遺風(fēng)猶存。李家珍藏宋元明珍本圖籍多種，是旬清大藏書(shū)家之一。

　　天津儒學(xué)始于明正統間。在明、清兩代，不但有文學(xué)、武學(xué)，還有商學(xué)。商學(xué)的生員即來(lái)自商、灶(鹽灶)兩稽查，主要來(lái)自鹽商，早期也由鹽商承擔經(jīng)費。鹽商積極興學(xué)，既因本身富于財力，又因商、灶兩稽查子弟可人科場(chǎng)，步入仕途。天津第一所學(xué)校(康熙五十八年)“三取書(shū)院”，早期經(jīng)費全由長(cháng)蘆鹽商支會(huì )。第二所“問(wèn)津書(shū)院”。則由鹽商查為義獻產(chǎn)而設。天津河東鹽索一帶，從不講讀書(shū)習文，乾隆舉人楊一昆(無(wú)怪)在此設“起鳳樓書(shū)社”，使民風(fēng)民情大為改觀(guān)。而楊家即是鹽商。天津一地，民風(fēng)民俗由尚武而崇文，不能不承認鹽商文化是具有促進(jìn)作用的。

　　就天津情況講，有一條顯而易見(jiàn)的規律：正畸而優(yōu)則仕，仕而優(yōu)則鹽。遂閑堂張家行鹽有了錢(qián)，兒孫都步籬仕途；無(wú)錫華氏(南華)北遷后，祖先業(yè)鹽，后世出了內閣中丞華世奎。李叔同(弘一)之父李世珍(小樓)，為同治進(jìn)士，致仕后因辦鹽務(wù)成了巨富；楊一昆及其子楊恒占(進(jìn)士)也是先仕而鹽發(fā)家的。無(wú)論如何，科場(chǎng)功名，總是對文化的一種啟動(dòng)力。

　　但鹽商文化的一大特點(diǎn)，就是用錢(qián)堆起來(lái)的，無(wú)論起造園林，收藏名跡，延攬名士，縱情詩(shī)酒，沒(méi)有錢(qián)是辦不到的。風(fēng)月繁華的基石是白銀。這說(shuō)又影響天津的社會(huì )風(fēng)氣“俗尚奢華”。“八大家”中的鹽商振德黃、長(cháng)源楊、益德王、益照臨張(海張五)、李善人，無(wú)不以揮霍性開(kāi)支而聞名津沽。天津鼓樓東姚家也是鹽商，而且姚豐年、姚承豐父子兩世進(jìn)士，財力不下“八大家”，但家風(fēng)清正，生活簡(jiǎn)約，就不屬八大家。從這一點(diǎn)看，鹽商文化對天津風(fēng)俗糜爛又有大關(guān)系。聘閨女講究：“過(guò)嫁妝”，娶媳婦講究“亮轎”，死人講究“出大殯”，辦會(huì )講究“設擺”，把家中珍貴文物擺出去，實(shí)際是“擺闊”。由于金錢(qián)悖入悖出，因此天津又有“寶貴無(wú)三輩，清官不到頭”的說(shuō)法。楊一昆在〈天津論〉里說(shuō)：“第一是走鹽商，走久接(結)地方。一派綱總(鹽商公會(huì )頭目)更氣象：水晶頂，海龍裳，大轎玻璃窗兒亮，跑如飛蝗，把運司(鹽官)衙門(mén)上。店役八九個(gè)，圍繞在轎旁，黑羔馬褂是尋常。他(鹽商)的來(lái)頭可想。”這就是鹽商的日常面貌和文化形象。

　　鹽商辦文化事業(yè)并不單純出于傾心文化藝術(shù)，主要還是附庸風(fēng)雅。張霖、查蓮坡皆能詩(shī)，但有幾首為人傳誦的天津詩(shī)人還是“獨有清韻在梅花”，屬于那家族累世清芬、佳仕途蹭蹬的梅成棟祖孫。清代天津也沒(méi)有出現大書(shū)法家、大畫(huà)家，更沒(méi)有“金陵八家”、“吳門(mén)四子”畫(huà)派。鹽商中人對于藝術(shù)總是浮皮蹭癢、水過(guò)地皮濕，點(diǎn)到而已(鹽商后裔另論)。這種創(chuàng )作風(fēng)氣，影響甚深。