文昌雞
文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜。號稱(chēng)“四大名菜”之首。是每一位到海南綠化由的人必嘗的美味。文昌雞列為海南“四大名菜”之一，而且是馳名中外的一道名菜。其肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。
萬(wàn)寧和樂(lè )蟹
產(chǎn)于萬(wàn)寧市一帶海中的和樂(lè )蟹，膏肥肉滿(mǎn)，為其它青蟹罕見(jiàn)，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻，是海南四大名菜之一。
海鮮&水果
推薦購買(mǎi)地點(diǎn)：第一市場(chǎng)
三亞最大的海產(chǎn)品，水果批發(fā)集散中心，非常新鮮，魚(yú)，蝦，蟹，鮑魚(yú)等水產(chǎn)品應有盡有，價(jià)格也比較便宜（除節假日）。客人在市場(chǎng)購買(mǎi)完海
鮮后在附近商鋪加工，只需提供加工費用即可，且第一市場(chǎng)附近海鮮加工商鋪不提供菜品售賣(mài)，只可加工。
水果方面，第一市場(chǎng)提供刷卡以及,快遞服務(wù)，方便購買(mǎi)的客人，免去托運或拎著(zhù)很沉的水果上飛機的苦惱。
東山羊
其美味據傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致，因此肥而不膩、食無(wú)膻味,且滋補養顏防濕熱,具有膘肥皮薄肉嫩無(wú)膻及皮下脂肪適中、肥而不膩
湯味濃稠乳白、氣味芳香、味道鮮美、營(yíng)養滋補和美容之特點(diǎn)。
抱羅粉
抱羅粉是海南文昌市的漢族特色小吃。因盛起文昌市的抱羅鎮得名。抱羅粉屬湯粉類(lèi)，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽，鮮美可口，香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣,其味妙不可言。
炒冰
海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他調料，直接炒制而成，而不是在沙冰上澆上濃縮果汁。海南島炒冰相對比較正宗。
清浦涼
清浦涼是海南比較有名的小吃，是各個(gè)堅果、果脯、椰奶的大雜燴。好吃的清浦涼是以濃郁的椰子汁做成的，添加上幾塊冰塊，在徐徐的海風(fēng)之下那是何等的愜意。
椰子飯
椰子飯，又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當地人民祈求幸福的象征，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。椰子飯做法獨特，風(fēng)味別具一格，實(shí)為難得的天然食品。
老爸茶
老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老媽子們相聚在一起喝茶。是海口市的一道風(fēng)景，一壺茶，一碟花生，或一二個(gè)面包，陳舊的桌凳，圍著(zhù)三兩個(gè)打扮樸素的茶客，閑閑靜靜地“吃”著(zhù)茶。
三亞必吃美食1.姐妹清補涼：三亞最火的人氣冰爽甜品，里面配料豐富，有紅豆、椰肉、西瓜、龜苓膏、椰奶等，在三亞幾乎每天吃?xún)赏耄袜嵃⑵徘逖a涼，自然椰這兩家輪流吃。2.林姐香味海鮮店：三亞海鮮最好吃沒(méi)有之一，他們家的招牌香辣和樂(lè )蟹最為出名，在三亞美食榜上獲過(guò)獎的，海鮮現撈現加工，無(wú)敵推薦香辣炒和椒鹽做法，味道好吃?xún)r(jià)格還不高，我一個(gè)四川人愛(ài)到不行。3.椰姑姑椰子雞：天然椰汁和熱帶雨林雞很具有海南風(fēng)味，湯汁鮮美雞肉滑嫩很對胃口，和海鮮一樣是一定要打卡的4.瓊鄉閣創(chuàng )意私房菜：點(diǎn)評上很火的正宗海南菜，味道好吃?xún)r(jià)格還不是很貴，去晚了也是要等位的，推薦點(diǎn)招牌菜喔5.文媽后安粉：湯頭濃郁，粉很細滑味道還可以，桌邊有海南黃燈籠，加上一點(diǎn)點(diǎn)口感更好6.文昌老爸茶：三亞比較悠久的茶式早點(diǎn)了，一開(kāi)門(mén)就立刻熱鬧起來(lái)了，一般是本地人吃的居多7.鋪前糟粕醋：第一次吃這種口味的粉就深深的被吸引了，食材大多是海產(chǎn)品和豬內臟，湯頭味道太上癮了，只有吃過(guò)的人才能get；住海棠灣就去阿俊糟粕醋，味道食材一樣好吃8.三亞九所特色牛排火鍋：肉多分量足，燉得入味湯特別好喝，肉吃的差不多再下配菜，咕嚕咕嚕的太有食欲了9.林旺夜市：原生態(tài)本地夜市，好吃的實(shí)在是太多了，清補涼、臭豆腐、山東大煎餅、抱羅粉、陵水酸粉、牛雜煲、小黃牛、重慶烤魚(yú)....重點(diǎn)是價(jià)格還很實(shí)惠，住在海棠灣超級推薦去打卡10.漁村炸雞：被很多人推過(guò)的漁村炸雞現在更火了，外皮酥脆內里滑嫩的雞肉和平時(shí)吃過(guò)的還真的不一樣，有秘制醬汁蘸，味道還真不錯的，有時(shí)間很值得去打卡11.霞姐屯昌楓木香草鴨店：招牌香草鴨是一定要吃的、香炸五花肉真的巨好吃，酥酥脆脆帶著(zhù)肉香還有豬油渣的味道，就是除了鴨其他的價(jià)格都有點(diǎn)貴12.宮滿(mǎn)西廷：吃的菜沒(méi)有一道是踩雷的，放心大膽的點(diǎn)菜，她家是出了名的要排隊，所以要提前在公眾號上提前排隊13.蛙小俠：吃蛙肉的好去處，蛙肉越煮越入味辣度剛好，而且性?xún)r(jià)比很高，推薦團套餐更加劃算14.森林大串、阿公燒烤、高筑墻羊肉串：這幾家是三亞吃過(guò)最好吃的烤串了，一般是下午才營(yíng)業(yè)，一營(yíng)業(yè)就爆火15.娜家串串香、胖姐炸炸：本地人常去的串串炸炸店，食材新鮮重點(diǎn)還是醬料好吃，人均二十多就能吃到滿(mǎn)足16.君瑞陵水酸粉：金牌老字號店，酸粉的粉很細比面條海西，恰到好處的酸味融合了牛肉香很讓人上頭，而且店內集合了海南當地很多特色美食，在這里什么都能吃到17.兄弟烤乳豬飯店：沒(méi)有停車(chē)位難找的巷子店，無(wú)奈經(jīng)不過(guò)它好吃呀，去的時(shí)候剛烤好味道實(shí)在是太香啦，豬皮嘎嘣脆，滿(mǎn)嘴油脂香，肥肉的部分一點(diǎn)也不膩，反而是膠質(zhì)感很有嚼勁，一塊肥瘦相間帶皮的豬肉一門(mén)咬下去，簡(jiǎn)直不要太爽18.阿婆東山羊：大排檔的環(huán)境依然很多人去吃，羊肉是真的好吃，嫩、鮮。最喜歡羊排，肥而不膩，刷羊肉彈牙爽滑，白切也不錯，一口不過(guò)癮。 蘸料超好吃，神仙味道，一鍋子的肉全被吃光了
