陜西春節,民風(fēng)古樸,帶有濃厚的鄉土氣息和地方特色。
陜西人把春節叫做“過(guò)年”,并有守歲、掛紅燈、帖對聯(lián)、放爆竹、吃年飯等等的風(fēng)俗習慣。
陜西農村從臘月二十三開(kāi)始,把過(guò)臘月二十三叫“過(guò)小年”。有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”,以求溫飽。過(guò)罷小年,人們便為春節做準備了。一般家庭,殺豬宰羊(以山區居多,中原現在比較少),磨面,做豆腐,購買(mǎi)蔬菜,購買(mǎi)瓜子糖果核桃,購買(mǎi)年貨,準備好過(guò)年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時(shí)間。家家戶(hù)戶(hù)都要蒸上好多的包子,有肉包、菜包、糖包、油包,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不搟面”的習俗。
大年前兩天,陜西不論關(guān)中、陜南、陜北,還是城市農村,要“掃舍”,城里人叫打掃衛生。家家戶(hù)戶(hù)都要把屋子包括廚房徹徹底底的打掃一番,房子里面貼上嶄新的年畫(huà)掛歷,廚房一般都要重新粉刷一遍。大年三十早,
家家戶(hù)戶(hù)貼對聯(lián)和門(mén)神,屋里掛上年畫(huà)。當然關(guān)中地區有些地方也不近相同。
臘月三十夜稱(chēng)“除夕”,也叫“大年三十晚”,是全家團圓的日子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。燃放爆竹,除夕之夜的主要活動(dòng)內容是包餃子,看春節聯(lián)歡晚會(huì ),搟面皮的搟面皮,包餡的包餡,歡聲笑語(yǔ),喜氣洋洋。過(guò)年期間,關(guān)中地區一般在初五后,各鄉村都組織起來(lái),敲鑼打鼓,舞龍耍獅,熱鬧非凡。陜北自然會(huì )敲起聞名世界的安塞腰鼓,唱起動(dòng)人心魄的信天游,扭起輕輕洋溢的秧歌舞。
初一到初十之間,關(guān)中一般是親戚間相互拜年。陜西拜年的習俗與別的地方有很多差異,主要是帶的禮物不同,關(guān)中人在相互拜訪(fǎng)的過(guò)程中會(huì )帶上自家作的“大禮饃”,這種“大禮饃”選用的是上等的面粉,而且要手巧的人用面粉捏出漂亮的花。如果是新媳婦回娘家,帶的禮饃又不同,鄰居的大嬸大媽都跑過(guò)來(lái)嘗,以此來(lái)判斷男方家人的手巧和人品。
正月十五,街道上到處是燈籠,到處是小孩子。剛一入夜,小孩子每個(gè)人都打著(zhù)自己的燈籠跑到街道上,比較誰(shuí)的燈籠最漂亮,然后一群一群的跟著(zhù)“送娃”老太太跑。關(guān)中有個(gè)風(fēng)俗“送娃”,就是村中年輕的媳婦穿著(zhù)老太太的服裝,到每一個(gè)當年結婚的青年人家中,送去一個(gè)用面粉做好很小很小的小孩子的形狀,然后說(shuō)一些來(lái)年生貴子等等的話(huà),并把面粉做的小孩正經(jīng)的放在新娘的床上,此時(shí)青年人的父母就會(huì )把炒好的酒菜端上來(lái),大家又說(shuō)又笑得一陣狂吃。然后轉往下一家。
正月十六夜晚是小孩的節日,所有的小孩拿出自己的燈籠對著(zhù)別人的重重一撞,然后笑哈哈的看著(zhù)別人的燈籠著(zhù)火,這個(gè)叫做“碰燈”。陜西的風(fēng)俗是今年的燈籠不能留到明年,必須在今年以“碰燈”的方式銷(xiāo)毀,否則來(lái)年不吉利。
寶雞的風(fēng)俗習慣是什么?
2022年04月17日 23:36:32910
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