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杭州有哪些有名的小吃

2021年07月02日 10:42:1790

貓耳朵:也是用上白的面粉做成形視“貓耳朵”的面瓣。再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝等佐料烹制,湯鮮味美、十分可口。
品嘗地:知味觀。每碗10元。

杭州小籠:用鮮肉或蝦肉拌在鮮肉里做餡。餡里再加上皮凍。用面皮包裹制成,放在特制的小蒸籠里蒸,每籠有十個(gè)。稱為“鮮肉小籠”和“蝦肉小籠”。小籠包皮薄汁多、鮮香滑韌。
品嘗地:知味觀每客10個(gè):鮮肉小籠7元 三鮮小籠10元。新豐小吃連鎖店每客10個(gè):蝦肉小籠4。5元。

片兒川:用勁斗的特制面條配瘦豬肉片、筍片和雪菜同燒而成。肉片鮮嫩、雪菜筍片翠白分明。杭州最有名的兩家吃片兒川的店燒的面條味道各有特色,百年老店“奎元館”的是最經(jīng)典的。料足、面滑、味鮮。慧娟面館的片兒川湯濃、面韌、味美。
品嘗地:奎元館(解放路154號(hào) 官巷口 )一碗7元。慧娟面館(望江路 132號(hào)胡雪巖故居斜對(duì)面)人氣很旺的,一碗5元。 一般的面店有賣的話3元/碗。

杭州有哪些小吃

龍翔....在延安路啊!! - -
11.1號(hào)在黃龍有小吃節(jié)的嘛! 不過,我覺得不好吃~
河坊街有小吃街...
其實(shí)最好最簡(jiǎn)單的辦法就是去知味觀、新豐嘛!

吳山廣場(chǎng)邊上的河坊街吧,是杭州的特色街,比較有特色的,有小吃;另外杭州的知味觀(小吃)很有特色的,總店在杭州湖濱,

還有杭州汽車總站下車就有一個(gè)賣臭豆腐的地方,那里的臭豆腐別提多好吃啦!````

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