Bánh Mì,法國面包
Ph?,米粉,
Cháo,粥
Bún,米粉的一種,但是與Ph? 不同,具體不同在于做法上面的區別。
高端的食材完整臺詞是什么?
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,忙碌了兩個(gè)小時(shí),陳師傅開(kāi)始制作燕皮。
出處:美食紀錄片《舌尖上的中國》。
用法:多見(jiàn)于美食博主、UP主的視頻剪輯中,也可用于對別人烹飪的調侃。
示例:高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,忙碌了兩個(gè)小時(shí),陳師傅泡了一桶康師傅。
《舌尖上的中國》經(jīng)典旁白
1、這些味道,已經(jīng)在漫長(cháng)的時(shí)光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅貞等等情緒和信心夾雜在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們險些分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷。
2、中國人對食物的情緒多半是思鄉,是懷舊,是依戀童年的味道。
3、無(wú)論是專(zhuān)一種田,照樣低頭用飯,他們總不會(huì )遺忘,仰面看一看天。
越南美食介紹 越南美食有哪些
越南雞粉河內的雞粉久負盛名,可在河內的街頭攤檔上吃到。雞粉用料講究,除雞絲外還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。蛋絲制作獨特,攤成薄薄的片,切成細細的絲,不粘不連,撒在粉上與紅的肉絲、白的雞絲相輝映,格外撩人食欲。越南肉粽肉粽是越南的傳統美食,過(guò)去一般的越南人家只有在節日里才能吃上,這種肉粽是完全用肉來(lái)做成的。在農村每當節日,特別是春節來(lái)臨前各家各戶(hù)都要做肉粽。將上好的瘦豬肉加入各種香料,放入石田中著(zhù)成糊狀,然后用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀,放火鍋中煮熟。蝦餅蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的面糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋后香味撲鼻,吃起來(lái),香酥可口。在河內西湖邊上有一家餐廳,其制作的蝦餅有較高的聲譽(yù)。越式灌腸它是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜,灌人豬小腸中,然后煮熟。吃前切成節,蘸上各種調料。越南春卷越南春卷是最受越南人歡迎的一道菜,近年來(lái)國內不少餐館引進(jìn),但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚(yú)絲、蝦仁、蔥段等做成的餡,放入油鍋中炸至酥黃。吃時(shí),用玻璃生菜裹上春卷,蘸以魚(yú)露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分可口。炸象魚(yú)它是相當值得推薦的一道名菜,一條約比一個(gè)手掌略大的魚(yú),徹頭徹尾的炸它一番,炸到那條魚(yú)是全身酥麻、香脆可口,即使你是個(gè)吃魚(yú)嫌挑魚(yú)刺麻煩的人也可以輕松的吃,因為連骨頭也可以吃。越南牛奶果越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍無(wú)品種改良,多看之后便會(huì )發(fā)現,怎么越南的水果都比臺灣的小一號,甚至兩號,但體積雖小,甜味及口感絕不遜色。牛奶果是越南較特殊,臺灣吃不到的水果,產(chǎn)期大約在農歷11月前后,果肉為橘黃色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相當特殊,在一般的水果攤都買(mǎi)得到。滴露咖啡它是越南人的日常生活中不可或缺的。它是在杯子內放煉乳,杯口罩上鋁制過(guò)濾器,在過(guò)濾器內放好咖啡粉,再用熱水泡,讓咖啡滴到杯子內與煉乳混合,喝時(shí)加冰塊,非常好喝。