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 首頁(yè) » 習俗

夏至對農民來(lái)說(shuō)意味著(zhù)什么?都干哪些農活?

2022年06月13日 08:24:39770

今天夏至,是晏子的陽(yáng)歷生日,如果不答個(gè)關(guān)于夏至的題目,感覺(jué)對不起自己的生日,所以也來(lái)湊個(gè)熱鬧。

《禮記》中說(shuō):“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮。”從物候上說(shuō),夏至到了,蟬開(kāi)始鳴叫了,半夏木槿也紛紛開(kāi)花,萬(wàn)物到此時(shí)壯大繁茂到極點(diǎn)、陽(yáng)氣也達到極致。“至者,極也”,夏至不是夏天到了,而是夏日到了極致,北半球迎來(lái)一年中白晝最長(cháng)的一天,過(guò)了這一天,太陽(yáng)向南移動(dòng),白天開(kāi)始一天天變短。既然夏至是夏日的極致,為啥啥夏至沒(méi)有三伏熱?這是因為,整個(gè)夏季中,地表在白天吸收的熱量都大于在夜晚釋放的熱量,所以總的熱量每天都在聚集。三伏天的熱,是一天一天聚集起來(lái)的。

夏至對于農民意味著(zhù)什么?夏至是二十四節氣之一,是直接指導農事的,當然與農民息息相關(guān)。因為夏至時(shí)節正值麥收時(shí)節,所以古人有在這天慶祝豐收、祭祀祖先的習俗,農人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報”。在吃的方面,江南地區有用青菜、豆莢、豆腐、臘肉做夏至餅的習俗。北方地區通常有夏至這天吃面的習俗,“吃過(guò)夏至面,一天短一線(xiàn)”。夏至吃面這一習俗源于農事的夏至收麥,古人食物講求嘗新,故此時(shí)吃面也有嘗新之意。不管別人家吃不吃,晏子家是要吃的,因為——夏至是晏子的生日,前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)了!

從今天開(kāi)始,北半球白晝時(shí)間達到全年最長(cháng),全國各地將開(kāi)啟“燒烤”模式。對于農民,在完成三夏生產(chǎn)同時(shí),也要注意納涼和午休。農民來(lái)說(shuō),一般不開(kāi)空調,可以采取樹(shù)蔭下納涼和午休的辦法,補充體力,更好的做好農業(yè)生產(chǎn)。蒲扇、團扇、折扇、羽毛扇,我們平頭百姓,可以借助這些詩(shī)意的納涼工具,過(guò)一個(gè)花前樹(shù)下把扇搖的詩(shī)意夏天。這一點(diǎn),遠比城市里的空調要好得多。 “人人避暑走如狂,獨有禪師不出房。非是禪房無(wú)熱到。但能心靜即身涼。”白居易的這首詩(shī),我們農民不妨借用一下,夏至過(guò)后,炎炎盛夏,別光顧著(zhù)討生活,放松一下心情,眼前無(wú)長(cháng)物,樹(shù)下有清風(fēng),豈不快哉?

夏至與農事有啥關(guān)系,農民都干啥農活?煩夏莫如賞夏,清心靜氣,心平氣和,是一種避暑方式,也是一種人生態(tài)度。所以,莫怪夏來(lái)苦,農民嘛,該干啥還是要干啥,地里的莊稼,還是要管理好的。

夏至前后,夏播基本結束,但總有些地方墑情不足,可能夏玉米啥的還沒(méi)種完,時(shí)節不等人,這時(shí)候要抓緊造墑播種,再不種,那作物的生長(cháng)期就無(wú)法保證了,所以,夏播抓緊掃尾,已播的加強管理,及時(shí)查苗補苗,力爭全苗。

夏至后氣溫較高,雨水也逐漸豐沛,各種雜草和莊稼比賽著(zhù)長(cháng),一不注意,雜草就可能與莊稼爭水爭肥爭陽(yáng)光,而且還能寄生多種病菌和害蟲(chóng),所以,中耕鋤草是夏至后極重要的增產(chǎn)措施。

隨著(zhù)雨季來(lái)臨,莊稼也好,菜地也好,極有可能受到洪澇災害,所以,連續下雨時(shí)要加強清溝排水,別讓雨水過(guò)長(cháng)時(shí)間浸泡作物根系。雨后要及時(shí)對土地進(jìn)行劃鋤松土,防止土壤板結。

因為夏季天氣悶熱潮濕,作物和人一樣容易得病。人自己會(huì )消暑避暑,作物卻要靠人來(lái)照顧,所以,夏至過(guò)后要密切關(guān)注作物生長(cháng)狀況,及時(shí)做好病蟲(chóng)害防治,特別是粘蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害,要及時(shí)合理用藥,選準藥劑、用藥時(shí)間,掌握好藥劑濃度和用藥方法。

綜上,夏至是氣候的一個(gè)分節點(diǎn),夏至過(guò)后氣候開(kāi)始悶熱潮濕,農民朋友要在照顧好自己的情況下,照顧好自己的莊稼,確保秋后有個(gè)好的收成。

我來(lái)回答,每年的夏至是從6月21日(或22日)開(kāi)始,至7月7日(或8日)結束。夏至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(xiàn),北半球的白晝達最長(cháng),且越往北晝越長(cháng)。

夏至以后,太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝日漸縮短,民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線(xiàn)”的說(shuō)法。

夏至節氣對農民來(lái)說(shuō),是個(gè)重要的節氣,夏至過(guò)后,即將進(jìn)入一年中最熱的暑天,氣溫增高,雜草和莊稼都處于旺長(cháng)時(shí)期,春播作物和夏播作物進(jìn)入關(guān)鍵性的管理階段,時(shí)間不等人,秋收作物的豐收與否,夏至節氣的田間管理是關(guān)鍵。

農諺說(shuō):“夏種不讓晌。”夏播工作要抓緊掃尾,已播的要加強管理,力爭全苗,出苗后應及時(shí)間苗定苗,移栽補缺。夏至時(shí)節各種農田雜草和莊稼一樣生長(cháng)很快,不僅于作物爭水、爭肥、爭陽(yáng)光,而且是多種病菌和害蟲(chóng)的寄主。因此,農諺說(shuō):“夏至不鋤根邊草,如同養下毒蛇咬。”抓緊中耕鋤地是夏至時(shí)節極重要的增產(chǎn)措施之一。

夏至時(shí)節,棉花一般已現蕾,營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)兩旺,需要及時(shí)整枝打杈,中耕陪土,雨水多的地區要做好田間清溝排水工作,防止澇漬和暴風(fēng)雨危害。

夏至時(shí)節天最長(cháng),農民朋友也最忙,汗水換來(lái)豐收年,待到秋后五谷香。

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