我的家鄉在美麗富饒的東北,一年四季分明,物產(chǎn)豐富,曾經(jīng)有一個(gè)傳說(shuō),棒打狍子,飄舀魚(yú),野雞飛到飯鍋里,這說(shuō)明我的家鄉食材非常豐富,就說(shuō)家鄉小吃,好吃又不貴,具有代表性的有,東北大麻花,油炸糕,粘豆包,大列巴,《比鍋蓋都圓》,哈爾濱香腸,松花小肚,長(cháng)白山的打糕,鹿肉,等等,說(shuō)一天也說(shuō)不完,如果早上在東北吃一頓早餐,3-5元錢(qián)就能美美的吃上一頓,最好一家三口人,每人一碗大碴粥,各種粥都有,一塊克東腐乳,一小蝶雞蛋燜子,幾片紅腸,干炸小魚(yú),一小蝶咸菜,才12元左右,即經(jīng)濟又美食,如果旅游到我的家鄉來(lái),保你吃一個(gè)月不再重樣的,最主要是原生態(tài)不貴還美味,東北歡迎您的到來(lái)。
說(shuō)說(shuō)你們都是哪里的,最喜歡當地的什么美食?
我來(lái)自重慶,我們的美食是火鍋,妳/你們認可嗎?當然還有我最?lèi)?ài)的老麻抄手,謝謝。。同意的右上角妳你們懂的
我是廣西玉林容縣的,是揚貴妃的故鄉,我們這里有好的多好玩的好吃的,下面我先說(shuō)一下我們的著(zhù)名景區
1.都橋山森林公園,都嶠山中,又名南山,是廣西省級風(fēng)景名勝區,桂東南名山之一,以典型的丹霞地貌著(zhù)稱(chēng),距容縣縣城7公里,是全國道書(shū)所稱(chēng)三十六洞天的第二十洞天。山中有勝景“二洞、八峰、二十巖”。歷代以寺觀(guān)眾多,風(fēng)光奇麗而聞名于世。古時(shí)山上有九寺十三觀(guān),有著(zhù)名的講學(xué)所太極巖等,宋代著(zhù)名詩(shī)人蘇東坡、名相李綱、明朝旅行家徐霞客等名人曾慕名游覽題詠,是集宗教、文化、風(fēng)光于一體的名山。
2. 慶壽巖,慶壽巖景區是都嶠山(都嶠山,又稱(chēng)南山、蕭韶山,位于廣西玉林市容縣石寨鄉境內,距容城南約10公里,以銳而高甲于一都得名。)的一部分,位于都嶠山西部,面積約4平方公里,是近年來(lái)開(kāi)發(fā)的一個(gè)融自然景觀(guān)與宗教文化為一體的旅游觀(guān)光區。
3. 真武閣,在容縣城東繡江北岸一座石臺上,建于明萬(wàn)歷元年(1573)。登閣遠望,隔著(zhù)南岸廣闊的平原,東南山嶺巍然矗立,氣勢雄壯。閣本身高13米,加上臺高近20米,也是周?chē)鷧^域觀(guān)賞的對象。1982年被國務(wù)院定為全國重點(diǎn)文物保護單位。
4. 貴妃園,景區包括全國重點(diǎn)文物保護單位古經(jīng)略臺真武閣和反映“古代中國四大美女”之一楊貴妃一生傳奇的景區貴妃園。其中真武閣被譽(yù)為“天南杰構”,與岳陽(yáng)樓、黃鶴樓、滕王閣合稱(chēng)江南四大名樓(閣),是四大名樓(閣)中唯一沒(méi)有進(jìn)行重建而完整保留至今的一座。歡迎外地的朋友來(lái)我們容縣游玩!
容縣特色菜“釀三寶”,指的是將三種菜釀裝一碟。
釀?dòng)肿魅浚窃谝环N原料中夾進(jìn)、塞進(jìn)、涂上、包進(jìn)另一種或幾種其他原料,然后加熱成菜的方法。從詞義上說(shuō),取瓜瓤之瓤似比釀更確切。釀是傳統叫法。
容縣“釀三寶”,“三寶”可以是柚皮釀、豆腐釀、菜包釀、苦瓜釀、南瓜花釀等中的任意三種,現在正是沙田柚的旺季,各飯店里的“釀三寶”中“柚皮釀”必不可少。豆腐釀?dòng)址炙垢陀投垢?.....
釀菜由兩種以上原料合成,口感豐富,釀菜的特點(diǎn)之一是一菜可品兩種原料的味道,有些釀入的原料本身已烹調定味,釀菜的特點(diǎn)之二是美觀(guān),既然是兩種以上原料相加,這就給廚師們提供了創(chuàng )作的余地,因此絕大多數的釀菜在造型、色彩上比一般菜肴更具特色。釀菜的特點(diǎn)之三是菜品豐富,釀菜所用的烹調方法多樣,菜肴數量也多,絕大多數的原料都可用來(lái)制作釀菜。
歡迎外地朋友到容縣品嘗“釀三寶”!