大閱城住了一年多了，說(shuō)實(shí)話(huà)，好吃的真心不多。目前還沒(méi)發(fā)現哪家值得我們常去吃的。最早大漠烤將（燒烤）開(kāi)的時(shí)候，吃了幾頓，覺(jué)得還不錯，再后來(lái)連著(zhù)幾頓感覺(jué)質(zhì)量下降很多，不知道為啥，再就沒(méi)去了。其他的店，基本上和媳婦兒去過(guò)一次就不會(huì )再去了。

寧夏有啥特色美食？

一方水土一方人，寧夏清真餐廳的飯食不一定適應所有人。醫院附近的漢餐不能吃。鼓樓南門(mén)附近有個(gè)紅元帥面館的蘑菇面還好。也許是我找不對地方吧。。還有就是羊羔肉，蓋碗茶應當算是特色。

寧夏都有哪些必吃的美食呢？

手抓羊肉，手抓羊肉是采用羊肋條來(lái)制作的。帶一點(diǎn)肥，白條肥而不膩，不帶腥味，再蘸點(diǎn)醬汁。寧夏的灘羊味道口感極佳。

炭烤羊排。羊排也是我超愛(ài)的一道美味。酥炸的香香的，肉質(zhì)香嫩。每次去銀川我必定要點(diǎn)上一盤(pán)。

八寶茶。也稱(chēng)“三泡茶”，其茶具稱(chēng)為“三泡臺”。據說(shuō)八寶茶源于唐代。所謂“三炮臺”，其實(shí)就是習慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭，西北人稱(chēng)為三炮臺。用這種茶具泡茶，有蓋可以保溫，端起來(lái)喝茶又不燙手。也稱(chēng)為蓋碗茶。

八寶有哪八寶呢？八寶茶里有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等。

清燉羊肉湯。如果您也喜歡羊肉，可以試試銀川的清燉羊肉湯。西北的習慣是會(huì )在羊肉湯旁放一碗蒜。看個(gè)人喜好了。

羊肉臊子面，是寧夏回族自治區的著(zhù)名傳統特色小吃之一，在銀川的大街小巷比較常見(jiàn)。羊肉臊子面做工考究，面條用優(yōu)質(zhì)小麥面粉為原料精制而成。臊子湯制作原料主要有羊肉、豆腐、花椒、精鹽、料酒、姜、蒜、醬油、香菇、土豆、西紅柿、青椒、醋、蒜苗、韭菜、蔥、黃花、木耳、辣椒油等。食用時(shí)，面條在開(kāi)水鍋內煮熟，撈在碗里，舀入臊子，吃起來(lái)酸辣可口，湯鮮味美。

粉湯水餃，是寧夏回族自治區的著(zhù)名傳統特色小吃之一。粉湯水餃制作原料主要有羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜、蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油等。吃起來(lái)湯鮮味香，別有風(fēng)味。過(guò)去常見(jiàn)于街頭攤點(diǎn)，現在多用于宴席。

燴羊雜碎，是寧夏回族自治區的著(zhù)名傳統特色小吃之一，寧夏各地均有制作，以吳忠地區的最負盛名，故又稱(chēng)吳忠風(fēng)味羊雜碎。燴羊雜碎制作原料主要有羊頭、羊肚、羊腸、羊肝、羊心、羊肺、羊蹄、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、香菜、羊肉湯等。成品紅潤油亮，色澤鮮艷，食之肉爛湯辣，香氣誘人。

辣糊糊與火鍋一樣，可選的菜品繁多，但在寧夏本地，辣糊糊多以土豆（切片）、豆皮（切塊或切條）、火腿腸（切片）、素雞（切片）為主，因為這幾樣食材更容易在保持原本口感的同時(shí)沾染底料，讓人吃起來(lái)夠爽夠辣！可選的更有西藍花、蟹棒蝦仁等等數不盡的食材，在寧夏吃辣糊糊的人，真的有很多不能吃辣的美女，吃辣糊糊吃到辣的胃痛，卻因為美味而停不下嘴。沒(méi)有吃過(guò)的正宗辣糊糊的人絕不能稱(chēng)自己是個(gè)合格的吃貨，喜歡吃辣卻沒(méi)吃過(guò)正宗辣糊糊的人，絕對是人生中最大的損失，沒(méi)有之一，因為你沒(méi)有品到這個(gè)世上最獨特的“香辣”。

民意食為天，旅行中，尋找當地美食，也是一件很快樂(lè )的事。來(lái)到寧夏旅行，一定不可以錯過(guò)這幾道美味哦。

個(gè)人最喜歡的就是這些美食了，歡迎有不一樣的想法的你評論！