哈薩克族 哈薩克族大部分從事畜牧業(yè)。在牧區，春、夏、秋三季住可以拆卸攜帶的圓形氈房，冬天住平頂土房。哈薩克族飲食很豐富，他們愛(ài)吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩，愛(ài)喝馬奶、駱駝奶和酸奶、奶茶等。在牧區，牧民多食肉，夏季吃新鮮肉，冬季吃事先熏好的干羊肉，并喜歡吃馬腸子。肉煮好后，把它削成片，混以面片、洋蔥、大蔥、胡椒，便成為哈薩克族最?lèi)?ài)吃的“納仁”。另外，哈薩克族人還吃用馬油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包爾沙克”、抓飯等食物。


在牧區，哈薩克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用駝毛絮里的大衣；褲子多用牛皮縫制，名曰“夏里巴爾”。婦女喜歡穿紅色和其他顏色的連衣裙，天冷時(shí)外罩對襟棉大衣，也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘們穿各種繡花衣服，在花帽上以貓頭鷹羽毛作帽纓。阿勒泰地區的哈薩克族牧民，夏天戴白氈帽，婦女戴白布披中，天冷時(shí)戴絨頭巾，伊犁地區的哈薩克族則戴圓形皮帽。哈薩克族牧民都穿長(cháng)統皮靴，冬天穿用氈子縫制的長(cháng)襪，外著(zhù)皮靴。哈薩克族熱情好客，招待來(lái)客要拿出家里最好的食物，并宰殺羊只。進(jìn)餐時(shí)，主人先將帶有羊頭的一盤(pán)肉獻在客人面前，客人將盤(pán)中的羊頭拿起后，割下羊頭右面頰上的一片肉自己吃下，再割羊耳給主人家年幼者，然后將羊頭送還主人。


哈薩克族男女都嫻善騎術(shù)。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術(shù)表演和比賽；“姑娘追”是青年們最喜愛(ài)的娛樂(lè )項目。

列舉出兩個(gè)民族的生活習俗禮儀

藏族：喝酒：客人要用雙手接過(guò)酒杯，然后一手拿唄，另一只手的中指和拇指伸進(jìn)輕蘸一下，朝天一彈，接著(zhù)再來(lái)第二下，第三下裕固族　客人光臨，先以早茶方式招待，然后用手把肉和青稞酒款待。居家飲食習俗很講究長(cháng)幼秩序，家庭成員的就餐位置是固定的。如錫伯族用餐，朝西的一方為上席，父子不能同席；烏孜別克族用餐時(shí)，長(cháng)者坐上席，幼者坐下席。

介紹一種少數民族的習俗

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藏族的習俗
　西藏是以藏民族為主的少數民族聚居的民族自治區。藏民族有一些獨特的風(fēng)俗習慣，進(jìn)藏游客應尊重。
　　獻哈達是藏民族最普遍也是最隆重的一種禮節。當好客的藏族主人向客人敬獻哈達時(shí)，客人應躬腰接受；走進(jìn)普通藏民的家，切記不可用腳踩門(mén)檻；要稱(chēng)呼人名時(shí)，一般在名字后面加“啦”字，以示對對方的敬重、親切。主人如請就坐，可盤(pán)腿而坐，切勿伸直雙腿，腳底向人。此外，不能隨便用手去撫摸藏族人的頭頂。

　　三口一杯是藏民族在會(huì )客時(shí)最主要的一種禮節。三口一杯的程序大概為這樣：客人先用右手無(wú)名指沾點(diǎn)酒，向空中、半空、地上彈三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三寶），然后小喝一口，主人會(huì )把杯子倒滿(mǎn)，再喝一口，主人又會(huì )把杯子倒滿(mǎn)，這樣喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。

　　在西藏，馬肉、驢肉和狗肉是從來(lái)不吃的。有些地方的藏民連魚(yú)肉都不吃。因為藏族人認為狗和馬是通人性的，是不能吃的；而驢被視為一種很不干凈的東西，也不會(huì )食用。所以，在西藏千萬(wàn)不能提起吃驢肉、狗肉等事情。

　　西藏主要的旅游景點(diǎn)是寺廟。目前，西藏對游客開(kāi)放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟，藏民族普遍信仰藏傳佛教。所以，在轉經(jīng)時(shí)一定要按順時(shí)針?lè )较蛐凶撸胁豢赡鏁r(shí)針?lè )较蛐凶摺：芏嗖刈謇险咴谵D經(jīng)的時(shí)候，身后會(huì )跟著(zhù)一些掛著(zhù)紅綢子的羊，這種羊被稱(chēng)做“放生羊”，不可對這些羊進(jìn)行騷擾。同時(shí)，在寺廟佛殿之內，不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像，在沒(méi)有允許的情況下，更不能在佛殿內錄像、照相等。

　　藏族人伸舌頭是一種謙遜和尊重對方的行為，而不是對他人不敬。雙手合十表示對客人的祝福