飲食習慣為一日三餐,以干飯為主,主糧為大米,雜糧有番薯、玉米、木薯等。肉類(lèi)食品很多,基本上什么肉類(lèi)都吃,即使在信奉基督教的地區也無(wú)任何禁忌。所食蔬菜的種類(lèi)大多是種植比較省力,易于生長(cháng)的蔬菜。平時(shí)也采集一些野菜,除節慶外,較少到市場(chǎng)上買(mǎi)菜。 三色飯 三色飯,是苗族最具特色的食品,用山欄糯米等制成。一般是在農歷三月三節慶之時(shí),苗寨家家戶(hù)戶(hù)制作。三色飯原為五色飯,五色飯為紅、黃、藍、白、黑五色,皆用獨特的植物汁液作為天然色素拌在山欄糯米中,放在特制的木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷,清香可口,是開(kāi)胃去火的清涼食品。如今五色飯已改為三色飯,有紅、黃、黑三色,分別取色于新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓汁液。 舂米 酒是苗族男子生活中不可缺少的東西,但平時(shí)飲量較少,只有逢年過(guò)節或招待客人時(shí)才痛痛快快的喝一些。他們一般不勸酒,能喝多少就喝多少。酒都是自家釀造,苗族家庭都懂得釀酒,并有釀酒工具。
苗族是怎么樣生活的
這個(gè)問(wèn)題范圍太廣了。苗族主要分三大部分,下面有六十多個(gè)支系,各支系件生活方式差別挺大。東部苗族主要分布在湖南湘西、湖北恩施、重慶東南、貴州銅仁,《血色湘西》和《喋血孤城》那種;中部苗族主要分布在貴州黔東南,是平時(shí)一般人知道的戴銀飾的那種;西部苗族主要分布在四川南部、貴州中西部、云南。
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簡(jiǎn)述苗族的經(jīng)濟生活和文化特征
苗族人的習俗
多數地區婦女穿大領(lǐng)對襟短衣和長(cháng)短不一的百褶裙,有的長(cháng)及腳面,有的短至膝蓋,部分地區婦女穿大僸右襯上衣,下著(zhù)寬腳褲,衣袖和褲腳緣有寬大的花邊。頭纏布頭巾,帶耳環(huán)項圈,手鐲等飾物,黔東南的苗族婦女常把銀飾釘在衣服上,稱(chēng)銀衣,頭上帶著(zhù)形似牛角的銀質(zhì)頭飾,苗族的飲食多以大米玉米,小麥,紅薯。喜歡喝酒 。喜歡吃腌制食品。
苗族一半在依山傍水的地方建寨,住房為木構平房或樓房,樓房多為吊腳樓,。
青年男女婚姻自由,多通過(guò)“游方”“跳月”等社交活動(dòng),自由對歌,戀愛(ài)成婚
苗族人不吃羊肉、狗肉,人死入藏后一個(gè)月內家里人忌婚嫁、唱歌、吹蘆笙。同輩男女都稱(chēng)兄弟姐妹,最忌諱稱(chēng)“姐夫、妹夫”之稱(chēng)。