因為精致的中餐他們吃不起，所以只好吃味道不咋地靠擺盤(pán)的西餐來(lái)拉高自己而已。
第一：環(huán)境的限制。西餐吃的一般是環(huán)境，格調，所以感覺(jué)比中餐可能會(huì )更好一點(diǎn)。
第二：食材。西餐食材做出來(lái)更精美，更復雜，所以會(huì )造成更高級的假象。
第三：人文文化的不一樣。因為本身的不發(fā)達，還在發(fā)展中，所以自然更青睞已經(jīng)發(fā)達的西餐料理等。
菜品并沒(méi)有高級之分，只是吃的人不同，感覺(jué)不一樣而已，如果真的西餐比中餐高級，那么外國元首領(lǐng)導過(guò)來(lái)，我們國家會(huì )上中國菜嗎？？顯而易見(jiàn)，并不是。中國是注重博大精深的內涵而非西餐的表面物質(zhì)。
你能推薦幾款補習文化知識的書(shū)籍嗎？
我推薦一夲伴隨毛主席一生的書(shū)，隨園詩(shī)話(huà)。細細硏讀，終身得益！
中華文化博大精深，源遠流長(cháng)。輕視文化，一個(gè)民族就沒(méi)了靈魂；忽略學(xué)術(shù)，我們就斷了精神之根，也就不會(huì )有尊嚴和長(cháng)久的發(fā)展。讀書(shū)能讓人增長(cháng)見(jiàn)識，提升內涵，尤其是讀我們中國人自己的著(zhù)作。這里為您推薦一些我國文化方面的經(jīng)典書(shū)籍，讓你讀罷收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
1、“四書(shū)五經(jīng)?”
“四書(shū)五經(jīng)”被譽(yù)為中國的“圣經(jīng)”。它是指《大學(xué)》、《中庸》、《論語(yǔ)》和《孟子》（四書(shū)）及《詩(shī)經(jīng)》、《書(shū)經(jīng)》、《禮記》、《易經(jīng)》、《春秋》（五經(jīng)）的總稱(chēng)。這是一部被中國人讀了幾千年的教科書(shū)，包含了我國古代的政治理想與治國之道，是我們了解中國古代社會(huì )的一把鑰匙。書(shū)里如“當仁不讓”、“名正言順”等成語(yǔ)，直到今天仍在使用。??
2、《老子》?
《老子》五千言，可謂是震古鑠今，聞名華夏，研究它的著(zhù)作汗牛充棟。老子是我國第一個(gè)純粹的哲學(xué)家，其思想成為中國人根深蒂固的一種思想傾向。道法自然、清靜無(wú)為的思想，幾乎對每一個(gè)有文化的中國人都有重要影響。《老子》文字簡(jiǎn)潔，說(shuō)理透徹，含義深邃，頗具辯證精神，特別能啟發(fā)人的思考。?
3、《國學(xué)讀本》
是由國學(xué)大師任繼愈先生生前主編的最后一部著(zhù)作，以弘揚中華人文精神、展示國學(xué)精華為宗旨，全書(shū)分為文學(xué)、史學(xué)、哲學(xué)主編，以閱讀學(xué)習經(jīng)典為主，加以導讀、注釋、評析，輔以中外名家的相關(guān)評論，配有參考書(shū)目與思考題，普及與提高并重，方便適用，對提高讀者的國學(xué)素養、增強對中國傳統文化的了解大有益處。
4、《烽火薪傳——抗戰時(shí)期文化機構大遷移》孟國祥 著(zhù)
該書(shū)第一次系統地展示戰時(shí)博物館、圖書(shū)館、出版機構、藝術(shù)團體等文化機構從謀劃、準備到實(shí)施搬遷的全過(guò)程及特點(diǎn)，以及大批學(xué)人烽火戰亂之際的社會(huì )擔當，呵護和傳承中華文化的堅守與情懷。讀之，令人感慨……
5、《中國文化史(上下冊)》陳登原著(zhù)
本書(shū)是中國文化史研究早期的一部代表性著(zhù)作。分上下兩冊，考察了從上古到近古的中國文化的生成、定型、發(fā)展的歷史。全書(shū)以資料豐富見(jiàn)長(cháng)，立論也頗有深度。為當時(shí)研究中國文化史的必讀書(shū)。曾被列為大學(xué)教材，讀后受益匪淺。
6、《延續與斷裂——徽州鄉村的超穩定結構與社會(huì )變遷》唐力行 著(zhù)
本書(shū)在綜合作者以往研究成果的基礎上，結合作者最新搜集和挖掘整理的方志、譜牒、筆記、契約、文書(shū)、碑刻、檔案等史料，對近代徽州社會(huì )穩定的內在和外在原因進(jìn)行了綜合性考察，對徽州內部結構的穩定表征和發(fā)展機制做了視角獨特的闡述和深入探討，并通過(guò)對徽州村落的具體研究，揭示了近代徽州鄉村自治的規律和特點(diǎn)，無(wú)不給人啟迪。
7、《華夏飲食文化》王學(xué)泰 著(zhù)
本書(shū)以歷史學(xué)、哲學(xué)、文化學(xué)、民俗學(xué)的大視角，從物質(zhì)和精神兩方面對我國飲食文化加以探討，重點(diǎn)介紹了各時(shí)代的食物、肴饌、食品加工、烹調、飲食習俗乃至進(jìn)餐環(huán)境、食具餐具等等情況，并論述了不同階層人群的飲食生活，對于普及飲食文化大有裨益。
8、《21世紀中國文化地圖》朱大可 張閎 主編
該書(shū)集中展示2007年度中國內地的文化狀況，是對當代文化思潮及現象的實(shí)錄。包括年度文化批評的精華文獻、流行關(guān)鍵詞及其闡釋、文化事件年表諸部分，內容豐富，史料詳實(shí)。
9、《孫子兵法》?
《孫子兵法》不是中國第一部兵書(shū)，卻是最好的一部兵書(shū)。它誕生于春秋幾百年戰亂的背景下，涵蓋了軍事中一切重要問(wèn)題，被我國歷代軍事家奉為圭臬。它還被譯成多種外文，具有世界影響。《孫子兵法》簡(jiǎn)潔的語(yǔ)句中蘊藏著(zhù)大量豐富的內容，對當代商業(yè)社會(huì )中人的行為處事亦頗多啟發(fā)。許多國家的軍事院校都學(xué)習之。
10、《中國文化常識》
《中國文化常識》由北京大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)教授執筆主編，是一部全面了解中國文化的微型百科。它全面介紹了中國傳統文化的相關(guān)知識，包括思想、藝術(shù)、文學(xué)、日常生活、傳說(shuō)故事、典章制度等各個(gè)方面。文風(fēng)通俗易懂，知識全面，結合精美的插圖，既可以作為休閑讀物，也是一本不可多得的案頭工具書(shū)，閱后叫人愛(ài)不釋手。
11、《中國歷史常識》
《中國歷史常識》是呂思勉先生的史學(xué)成名作，也是我國歷史上第一部用白話(huà)文寫(xiě)成的中國通史。呂思勉史學(xué)研究通貫各時(shí)代，周瞻各領(lǐng)域，長(cháng)于綜合研究和融會(huì )貫通，國學(xué)基礎深厚，治史意趣生動(dòng)。
《中國歷史常識》從民族起源開(kāi)始，敘述歷朝歷代史事直至民國開(kāi)創(chuàng )，幾乎囊括了中國歷史上所有的重要事件和文史常識、典章制度，是學(xué)習中國歷史和傳統文化的經(jīng)典讀物，被業(yè)績(jì)稱(chēng)為——深入中國歷史骨髓的經(jīng)典之作。
12、《中國文化要義》
《中國文化要義》被譽(yù)為中國文化研究和西方文化比較的經(jīng)典作品，作者為梁漱溟。書(shū)中充滿(mǎn)著(zhù)“問(wèn)題意識”。揭示了我們每個(gè)人從少年起就回避不了的人生意義問(wèn)題，古老中國在清末以來(lái)所遭逢的民族前途問(wèn)題，把梁漱溟這位文化大師引向了同一個(gè)中國文化。在梁漱溟看來(lái)，中國文化既是這兩大問(wèn)題的根源，也是這兩大問(wèn)題的解答，關(guān)鍵在于如何來(lái)認識這種文化。
對中國文化本身，梁漱溟也從一些發(fā)人深省的問(wèn)顆入手來(lái)探討。鴉片戰爭以后，中國的知識、經(jīng)濟和政治無(wú)一稱(chēng)強，卻何以歷史悠久、廣納眾民，以至于面對強悍日寇仍能持久抵御?人們總說(shuō)西方人是個(gè)人本位，中國人是社會(huì )本位，但如何解釋中聞人的“一盤(pán)散沙”，甚至“缺乏公德”呢?中國文明那么早就開(kāi)始迸發(fā)出燦爛輝煌。但何以一直沒(méi)有發(fā)展出像樣的科學(xué)體系?中國缺的是民主本身，還是西洋近代國家所提倡的新型民主?看完此書(shū)，以上問(wèn)題將會(huì )變得更清晰，更透徹。
13、《曾國藩家書(shū)》
《曾國藩家書(shū)》是晚清一代中興名臣曾國藩流傳最廣泛的書(shū)信作品，全書(shū)集結了曾國藩在清道光二十年(1840年) 至同治十年(1872年) 前后撰寫(xiě)的致祖父母、父母、叔父母、諸弟、妻子及兒輩的家信，所涉內容小到家庭生計，大到治國帶兵，涵蓋修身、為官、處世、教子、養生等方方面面，極為廣博，是曾國藩一生的主要思想和社會(huì )活動(dòng)以及其治政、治家、治學(xué)之道的生動(dòng)反映。家書(shū)讀來(lái)平平淡淡，背后卻蘊育幕修身、齊家、治國、平天下的大智慧，這些思想精髓對當令人們的生活、工作、學(xué)習同樣有用，很受啟發(fā)。
14、中國通史《中國通史》分為上下兩冊
上冊是中國文化史，借鑒古代史書(shū)的典制體，按章節分為婚姻、族制、政體、階級、財產(chǎn)、官制、選舉等18個(gè)專(zhuān)題，內容之廣泛，完全與今日之“大文化”涵義相合；下冊是中國政治史，從民族起源開(kāi)始，敘術(shù)歷朝歷代史事直至民國開(kāi)創(chuàng )。濃縮了中國五千年歷史于一書(shū)，僅用了38萬(wàn)字，其功力非同一般，《中國通史》滲透著(zhù)呂思勉用新方法、新思想來(lái)整理舊國故的精神，全書(shū)以豐富的史識與流暢的筆調來(lái)寫(xiě)通史，為通史的寫(xiě)作開(kāi)辟了新紀元。
15、《細說(shuō)康乾盛世》
1681—1796年，中國經(jīng)歷了一個(gè)長(cháng)達110多年的盛世王朝，《細說(shuō)康乾盛世》在尊重歷史的基礎上，著(zhù)重講述康熙、雍正、乾隆三位皇帝究竟是如何一步步排除異己，贏(yíng)得萬(wàn)民之心，然后坐擁大好江山的；又是如何嘔心瀝血地打造了康乾盛世的；又經(jīng)歷了哪些政治與生活上的光輝與纏斗；國事與家事之間的利弊權衡。該書(shū)從點(diǎn)到面，立體式地講述了一個(gè)真實(shí)的康乾盛盛世。
“書(shū)籍是人類(lèi)進(jìn)步的階梯。” 好好讀書(shū)——讓自己，讓他人，愛(ài)書(shū)的人，心明眼亮，讀優(yōu)質(zhì)的書(shū)，做優(yōu)秀的人！
