水族歷法以稻作物候為依據水族的卯節與端節，就是因稻作種植與收割而形成的盛大年節。過(guò)去，人們認為在稻作生產(chǎn)關(guān)鍵階段，博得稻神歡心才能獲取稻作豐收，因此從浸種、撒秧、栽秧到吃新收割每個(gè)關(guān)鍵階段，往往要依據水書(shū)擇吉行事。開(kāi)秧門(mén)之前，將兩把稻秧帶到家中以魚(yú)肉酒飯供祭，請盛裝的年輕媳婦主祭。然后，由這位媳婦帶著(zhù)秧苗先下田栽幾行之后，盛裝待命的其他婦女才紛紛下田勞作。開(kāi)秧門(mén)儀式，既是對稻神的尊重，又是運用相似律的巫術(shù)原理，讓少婦旺盛的生殖力轉嫁到禾稻上，祈求獲得更大的豐產(chǎn)。

水族崇拜魚(yú)，魚(yú)是大多數水族地區的圖騰崇拜物。水塘養魚(yú)、稻田養魚(yú)是水族地區的重要技能與特色，人們運用田魚(yú)產(chǎn)卵和用稻草團分卵繁殖的技能，掌握洪水及野獸對漁業(yè)危害的方法，使魚(yú)稻獲得雙豐收。所以，飯稻羹魚(yú)成為水族的傳統習俗。

水族[中國少數民族之一]_族稱(chēng)_歷史_文化 - 頭條百科 https://www.baike.com/wiki/%E6%B0%B4%E6%97%8F/11550255?prd=attribute&view_id=3ijdvihsnt8000