??　中秋節一早，人們用新收獲的糧食釀造米酒(??)、制作松餅(??)、置辦滿(mǎn)滿(mǎn)一桌飯菜，來(lái)祭奠祖先，這項活動(dòng)被稱(chēng)為茶禮(??)。茶禮之后，人們一起去祖墳伐草(??)。 到了晚上，全家人圍坐一圈，把酒賞月，一起玩民俗游戲。

　　祭祀 ??

　　中秋節這天，一大早韓國人便在家里進(jìn)行祭祀。
??一年中可有兩次祭祀，春節和中秋。和春節不同的是，不用年糕湯而是用新米做成的飯來(lái)祭祀。祭祀結束之后，全家人一起吃祭祀的食物，有一起得“福”（?)的涵義。

　　伐草和省墓 ??? ??

　　中秋節人們去祖墳的行動(dòng)叫省墓，除去夏季茂盛的雜草的行為叫伐草。
??這是盡孝的表現和兒女們的責任。韓國的中秋節從一個(gè)月以前的每周的周末開(kāi)始，就已經(jīng)形成了交通擁擠的場(chǎng)景，因為大家都利用周末時(shí)間提前到祖墳去伐草和省墓。

　　摔跤 ??

　　村子里力氣大的摔跤好手進(jìn)行激烈較量的活動(dòng)。沙場(chǎng)四周，觀(guān)看和加油的人圍個(gè)水泄不通，大力士們通過(guò)力氣和智慧的較量，分出勝負，是韓的一項代表性的民俗競技活動(dòng)。
??在一番激烈的比試后，評出摔跤冠軍。

　　羌羌水越來(lái) ????

　　穿著(zhù)美麗韓服的女子們，大家圍成圓圈，手拉著(zhù)手，一起唱歌的游戲。這是從朝鮮時(shí)代敵人入侵的時(shí)候，女子們穿上軍服，圍繞山峰的一種戰術(shù)而來(lái)的，這樣在遠處的敵軍以為有大軍埋伏而產(chǎn)生了錯覺(jué)，使這場(chǎng)戰斗得以了勝利。
??
??

　　中秋新裝 ?? ???

　　在秋收的滿(mǎn)心喜悅中，為辛苦勞作了一年的家人們做一身新衣，從下地干活的人到老人孩子，全家上下都有份。這叫做中秋新裝。原來(lái)是做傳統服飾韓服來(lái)穿， 最近因生活便利了，一般是買(mǎi)一身新衣服穿。中秋時(shí)全家人從頭到腳，都著(zhù)一身漂亮的新裝，在祭祀后便一起玩傳統游戲或出門(mén)游玩。

回族和維吾爾族的傳統節日是什么

??回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經(jīng)信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動(dòng)物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開(kāi)玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；忌諱在背后誹謗和議論他人短處；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、洗澡或洗衣服。
??取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。在日常生活中，見(jiàn)面都要問(wèn)安。穆斯林之間的問(wèn)候，問(wèn)者要說(shuō)：“色倆目爾來(lái)孔”，答者要說(shuō)：“安色倆目”，也可簡(jiǎn)化為只說(shuō)：“色倆目”。在宗教場(chǎng)合或晚輩見(jiàn)到長(cháng)輩，在問(wèn)“色倆目”的同時(shí)，還要右手平放胸前鞠躬。
??客人平訪(fǎng)，要先倒茶，還要端上瓜果點(diǎn)心或自制面點(diǎn)招待，而且所有家庭成員都來(lái)與客人見(jiàn)面、問(wèn)好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請老人坐，并敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時(shí)，全家人都要一一與客人道別、祝福。時(shí)遠客、貴客還要送出村莊或城鎮才分手。
維吾爾族信奉伊斯蘭教。
??傳統節日有：肉孜節、古爾邦節、初雪節等。

回族的傳統節日和風(fēng)俗習慣有哪些

??歷史上，回族人從出生時(shí)開(kāi)始，就要請阿訇起回回名字，結婚時(shí)請阿訇證婚，死亡后請阿訇主持殯葬，各方面均受伊斯蘭教的影響。特別在飲食習慣上，回民忌吃豬肉，不吃一切動(dòng)物的血和自死之動(dòng)物，等等。這原是《古蘭經(jīng)》的規定，千百年來(lái)已經(jīng)逐漸變成了回族的風(fēng)俗習慣。
??由于歷代統治階級實(shí)行反動(dòng)的民族同化政策，對回民風(fēng)俗習慣橫加干涉，甚至借以挑撥民族關(guān)系，制造民族糾紛，而廣大回族人民則愈加維護這些風(fēng)俗習慣，同反動(dòng)的民族同化政策相對抗。在這種斗爭中，伊斯蘭教曾起到回族人民加強團結、反對民族壓迫的作用。
　　回族除受伊斯蘭文化的影響外，由于回漢雜居和使用漢語(yǔ)，還日益受到中國傳統文化的強烈影響。
??明代回族人的衣著(zhù)已逐漸與漢人相同，使用了漢族的姓和名。明代晚期，回族人已經(jīng)“士農工商通與漢人相同”，但是，在共同心理狀態(tài)、經(jīng)濟生活、宗教信仰和風(fēng)俗習慣等方面，回族仍表現出自己的特點(diǎn)，被認為“同類(lèi)則相遇親厚”、“自守其國俗，終不肯變”。
　　隨著(zhù)回族軍士的到處鎮戍屯牧，工商業(yè)者的貿易往來(lái)，官吏學(xué)者的宦游，宗教人士的傳教活動(dòng)以及反壓迫斗爭后的流動(dòng)遷徙，回族人逐漸形成了小集中、大分散，愈來(lái)愈分散的居住特點(diǎn)。
??在全國，回族主要與漢族雜居。在邊疆，回族與當地民族雜居；在內地，回民多分布在沿水路和陸路交通線(xiàn)上；在農村，回民往往自成村落；在城鎮，則多聚居關(guān)廂或若干條街巷。在室內正屋中，喜貼山水花卉畫(huà)。但因為伊斯蘭教反對任何偶像崇拜，故不掛人物像和動(dòng)物圖片，凡有眼睛的圖像不能張貼。
??不過(guò)，隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，這些禁忌不那么嚴格了。為了宗教活動(dòng)和生活習俗上的便利，回民習慣在住地修建“禮拜寺”，明末清初則統稱(chēng)清真寺，多圍寺而居。
　　在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類(lèi)偶蹄食草動(dòng)物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動(dòng)物血液和自死動(dòng)物。
??尤其禁食豬肉。回族很講究飲食衛生，注意淋浴和洗滌。走進(jìn)農村回族清潔整齊的屋內，往往可看見(jiàn)門(mén)后房梁上吊著(zhù)一個(gè)水罐，下面有通下水道的淺坑，這里是人們經(jīng)常沐浴大凈的地方。平時(shí)洗臉、洗手，則用湯瓶，而不用臉盆。湯瓶又名洗壺，它最早從阿拉伯傳入，現在城里的回族飯館，也常掛著(zhù)一塊繪有“湯瓶”的清真木牌，有的還在湯帆”F加添“虎圖白”棍或阿文的“清真言”，以示這是地道的伊斯蘭文化。
??
??
　　回族有兩大節日即開(kāi)齋節和古爾邦節，來(lái)源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林“五功”之一。開(kāi)齋節即是齋戒期滿(mǎn)的日子。一般在回歷的第九個(gè)月舉行齋戒、齋戒期滿(mǎn)，十月一日為開(kāi)齋節。古爾邦節在開(kāi)齋節后的第70天，回歷的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最后一天，大家宰殺牛羊慶祝，聚餐聯(lián)歡。