寧波市中心最熱鬧的的就是天一廣場(chǎng)和城隍廟,城隍廟是一個(gè)購物美食廣場(chǎng),美食區里面有各種各樣的小吃,旁邊還有麥當勞。離城隍廟最近的缸鴨狗應該是天一廣場(chǎng)水晶街的那家店。不用打車(chē),步行可到。
寧波讓你最難忘的美食是什么?
寧波湯圓。
寧波讓人最難忘的美食
1、水塔糕
寧波的一種傳統小吃,曾經(jīng)也是寧波家喻戶(hù)曉的早點(diǎn)。過(guò)去,很多早餐店都有水塔糕賣(mài),一碗豆腐腦配上一塊水塔糕,很是愜意,
2、油 墩
油墩也叫蘿卜絲餅,因為寧波話(huà)“墩”和“燈”說(shuō)起來(lái)的時(shí)候一樣,所以以前一直以為這個(gè)叫油燈,一般里面都是蘿卜絲以及一些素的餡料。
3、紅膏嗆蟹
寧波的菜肴自然少不了海鮮。紅膏嗆蟹,是其中的杰出代表。既然叫紅膏熗蟹,選料自然講究,一是有紅膏,一是要活蟹。新鮮很重要,以四比一的鹽水腌制,時(shí)間不要太長(cháng),以免咸味蓋過(guò)鮮味。
4、千層餅
奉化的千層餅、水蜜桃和芋艿頭并稱(chēng)為“奉化三寶”。千層餅始創(chuàng )于清乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史,是浙江名點(diǎn),也是溪口的象征,名揚海內外。千層餅以面粉制作,加白糖、芝麻、花生米及適量苔菜粉,經(jīng)過(guò)12道工序,精心烘焙而成。
5、羊尾筍干
是寧波著(zhù)名的土特產(chǎn)之一,由精選的優(yōu)質(zhì)雷筍和龍須竹筍為原材料,去殼加鹽、水,蒸烤而成。它的顏色白里透黃,味道鮮美可口,有“百日菜”的美譽(yù),一年四季均可食用。吃的時(shí)候,用冷水漂一漂,加點(diǎn)糖、味精、麻油,就是一道香噴噴的涼菜。
寧波十大小吃,不可錯過(guò)的特色美食?
1、象山梭子蟹,是寧波著(zhù)名的海鮮特產(chǎn),象山梭子蟹肉質(zhì)細膩肥美,味道極鮮。
2、慈溪楊梅,是寧波出產(chǎn)的著(zhù)名水果,慈溪楊梅富含多種氨基酸和維生素,味道酸甜,滋養身體。
3、象山大黃魚(yú),是寧波的特產(chǎn)海鮮美食,魚(yú)肉細嫩鮮美,深受食客喜愛(ài)。
4、余姚皮蛋,是寧波的一道傳統小吃,余姚皮蛋外觀(guān)晶瑩剔透,吃起來(lái)味道濃香可口。
5、三鮮宴面,是寧波著(zhù)名的傳統美食,面湯中包含雞絲、火腿絲、肉絲等食材,味道鮮美可口。
6、奉化水蜜桃,是寧波的特產(chǎn)水果,水蜜桃口感細軟,汁多味甜。
7、寧波臭三拼,是寧波的一道傳統美食,主要包含臭冬瓜、臭豆腐和臭莧菜等腌菜,聞起來(lái)有些臭,但吃起來(lái)很美味,深受當地食客喜愛(ài)。
8、火踵全雞,是寧波的著(zhù)名菜肴,雞肉酥嫩軟爛,湯味鮮香適口。
9、年糕,寧波特色小吃,細膩柔滑、非常勁道。
10、面結,寧波傳統小吃,鮮美清爽、非常好吃。
寧波好吃的美食,特產(chǎn)有哪些?
1、寧波油贊子。寧波的油贊子十分的有名,有咸的和甜的兩種,個(gè)人覺(jué)得咸的海苔味油贊子口味更佳,香酥脆口,美味不絕。寧波鼓樓的油贊子和南塘老街的油贊子往往讓游客贊不絕口。
2、寧波湯圓。寧波湯圓是寧波傳統特色小吃之一,白白的糯米粉下裹著(zhù)芝麻餡,一口咬下去,甜膩滑口。如果你來(lái)寧波旅游了,可以品嘗下寧波當地的湯圓。
3、寧波年糕。寧波年糕往往搭配雪菜烹煮,除此之外還能烤大頭菜。寧波的水磨年糕更是有著(zhù)許多的美名。寧波年糕都有著(zhù)悠久的歷史和純熟的制作工藝。
4、寧波小黃魚(yú)。寧波靠處大海,多港口,其中最多的便是新鮮的海產(chǎn)品了,其中以小黃魚(yú)口感最鮮嫩肥美。前來(lái)游玩的旅游可以帶些制作加工好的小黃魚(yú)干回去給親朋好友享用。
5、倉橋面結。倉橋面結面也是小編最喜歡的寧波獨有早餐之一了。油泡,面結搭配出來(lái)的美食,再配上那濃濃的湯汁,實(shí)在是美味。
6、寧波各色糕點(diǎn)。寧波糕點(diǎn)作為寧波的傳統美食,其制作歷史可以追溯很久,品種繁多,口味也是眾多,并且十分富有營(yíng)養。