南山上的泉水雞都不錯 就是有時(shí)候喜歡考棒棒?

湯鍋 老鴨湯不錯 但是現在這種天氣吃這些 會(huì )熱死的！！我覺(jué)得鵝掌門(mén)很好吃！

去旅游 重慶的喀斯特景觀(guān)當然是首選！?? 仙女山 金佛山都很美的? 天坑地縫?? 黑山谷? 金刀峽 等等 如果只有兩天 武隆就只能去看看仙女山了 武隆還有很多美景 像芙蓉洞 地縫！? 黑山谷兩天夠了?? 金刀峽也行? 你可以去小南海玩玩 到重慶 當然要去泡泡溫泉了 統景? 南泉等等溫泉

重慶那些地方的美食多…

重慶到處都有美食，在主城區，解放碑的好吃街，各旅游勝地也都有代表性的美食，南山泉水雞、萬(wàn)州烤魚(yú)，酒店和酒樓各色美食也都有，但是最地道的當然還是重慶火鍋，其他地方是吃不到重慶火鍋的味兒的！~

重慶美食三大盤(pán)有想什么特點(diǎn)?或者是哪些主食？

1、重慶飲食特點(diǎn)：麻辣

2、重慶地區溫度、濕度等特征：重慶氣候溫和，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，是宜居城市，年平均氣候在18℃左右，冬季最低氣溫平均在6-8℃，夏季較熱，七月八月日最高氣溫均在35度

重慶火鍋的文化是什么

付費內容限時(shí)免費查看



回答

你好，你的問(wèn)題由我解答，查詢(xún)需要時(shí)間，麻煩你耐心等待一下，謝謝



提問(wèn)

好



回答

說(shuō)到重慶火鍋考古，便要追溯到清末民初的江邊碼頭。很多美食都起源于碼頭，比如說(shuō)天津狗不理包子，重慶火鍋等等。為什么呢?碼頭人流大，商人、漁民、纖夫、肉販、碼頭工人等不同職業(yè)的相互交集。很多大眾美食，都是從當年的勞動(dòng)人群中，孕育出來(lái)的。碼頭貿易豐富——隨船而至的各類(lèi)農副產(chǎn)品，肉販子隨手丟的牛雜。碼頭底層人群，將不同食材置于一鍋水燉煮，再配以辣椒、花椒調味，在當時(shí)獲得無(wú)數贊。





“水八塊”是重慶火鍋的前身，鍋內以格子分隔，放入已經(jīng)調配好的麻辣牛油鹵汁，有八種菜品讓人選擇。前來(lái)吃火鍋的人，選其中一格去燙涮自己挑選的食材。重慶火鍋，到今天已經(jīng)成為重慶的代言。美食作為文化的載體，在享受火鍋的同時(shí)，更有感受到歷史傳下來(lái)的美食精髓回顧。



提問(wèn)

好的，謝謝



回答

不用謝



更多4條

跪求重慶小面的歷史由來(lái)和歷史淵源。。。。。

重慶小面飲食文化，源于街頭，來(lái)自街頭巷尾的擔擔面，舊時(shí)，小販扁擔挑起籮筐穿梭于民居叫賣(mài)的擔擔面，就是現在小面的雛形，只不過(guò)，從小販的肩頭換到了街邊搭蓬，再換到了門(mén)面，條件好了，作料也日益豐富。

小面是重慶的特色，重慶對于小面的感情，是纏綿側轉的眷戀，難舍難分的情結，很多身邊的朋友都說(shuō)，外地出差回來(lái)，第一件事就是想來(lái)一碗小面。小面對于重慶人的牽掛，絲毫不亞于火鍋，火鍋不能每天吃，但小面已經(jīng)成了很多重慶人早餐的不二選擇。

希望會(huì )對你有所幫助，滿(mǎn)意的話(huà)望采納!