居家過(guò)日子的美國人買(mǎi)的食品都簡(jiǎn)單。一袋面包，—罐飲料，一袋胡蘿卜，幾只洋蔥，偶而也有人買(mǎi)一盤(pán)牛肉的。人們極少用調味品，用得最多的是沙拉油。
美國的餐館一般規模不大，都收拾得干干凈凈，而且食品種類(lèi)并不很多。有人總結美國飯的特點(diǎn)，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這當然是中國人依自己的口味作出的評判，不過(guò)倒也切中要害。事實(shí)上，美國人吃飯注重的是營(yíng)養，而不是口味，一般美國人也不大會(huì )做飯。
中國青年一代對肯得基等西方飲食文化的認同感和歸屬感及民族感的影響
說(shuō)實(shí)話(huà)肯德基那個(gè)東西我只吃過(guò)兩次
感覺(jué)并不好吃
可能是我的飲食習慣和歐美人不同吧
我這人有很強的民族自豪感
不喜歡一切從國外傳來(lái)的軟文化
就像宗教我就是喜歡聽(tīng)佛經(jīng)聽(tīng)講道
而不喜歡基督教這類(lèi)的宗教
對于吃的這方面我還是感覺(jué)中國的好
現在外國人都在吃中國料理我們?yōu)槭裁匆コ晕鞣降睦称?br>我們的飲食文化已經(jīng)有五千年
難道比不過(guò)幾百年的美國么
美國人的主食是什么？
美國人以肉、魚(yú)、蔬菜為主食，面包、面條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉類(lèi)都先剔除骨頭，魚(yú)去頭尾和骨刺，蝦蟹去殼。
美國人喜歡吃糖醋魚(yú)、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品，愛(ài)用冰水、礦泉水、可口可樂(lè )、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料，喜歡在飲料中加冰塊，不喜歡飲茶。
飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開(kāi)胃飲料，吃飯時(shí)習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料，飯后則喝咖啡，很少喝烈性酒。美國人不愛(ài)吃豬蹄、雞爪、海參、動(dòng)物內臟、肥肉等。
擴展資料
美國特色美食：
1，特大啃
Turducken是最具創(chuàng )意的美國本土食物。先是拿一只火雞，然后塞只鴨子在它肚子里，再往鴨子肚子里塞只雞，最后往雞里塞些香腸和熏肉，經(jīng)過(guò)2-3小時(shí)的油炸，這道非常美國化的美食，就這樣完成了。
有些美國人根據自己的口味還會(huì )加入一些溶化的奶酪制品。這道菜通常是在美國的一些盛大節日里才吃得到，像美國的國慶日（每年7月4日）、感恩節、圣誕節。
2，布法羅辣雞翅
Buffalo Wings將雞翅放到油中炸至焦脆，沾著(zhù)熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盤(pán)底的蔬菜，因吸收了雞翅上掉下的油，再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油膩，又很有口感。
參考資料來(lái)源：百度百科-美國飲食文化
英美兩國的飲食結構
英國人在吃肉時(shí)正逐步將興趣從紅肉轉移到白肉身上，雞肉開(kāi)始取代牛肉、羊肉和羔羊肉成為他們餐桌上的最?lèi)?ài)。由于一年四季均可以做到大量進(jìn)口，所以目前英國人對于新鮮水果的消費量與日俱增。與50年前相比，英國人對于糖、蛋糕、點(diǎn)心以及蜜餞類(lèi)食品（包括果醬、橙皮醬以及蜂蜜）的消費量出現了明顯下降，這說(shuō)明他們已經(jīng)不再像以前那樣酷愛(ài)甜食了。
美國式飲食不講究精細，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。一日三餐都比較隨便。
早餐以面包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐一般在工作地點(diǎn)用快餐（快餐是典型的美國飲食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐，比較豐盛，有一二道菜，如牛排、豬排、烤肉、炸雞等，配面包、黃油、青菜、水果、點(diǎn)心等。也有不少人上餐館用晚餐。美國餐館很多，一般供應自助餐、快餐、特餐（固定份飯）、全餐等各種形式的餐飲，價(jià)格一般比較低廉，也可點(diǎn)菜，點(diǎn)菜價(jià)格最高。早餐一般在8時(shí)左右，午餐一般在12時(shí)－14時(shí)，晚餐一般在18時(shí)左右。他們在臨睡前有吃點(diǎn)心的習慣，成人以水果、糖果為主，孩子則食用牛奶和小甜餅。
美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙。菜肴的味道一般是咸中帶點(diǎn)甜。煎、炸、炒、烤為主要烹調方式，不用紅燒、蒸等方式。以肉、魚(yú)、蔬菜為主食，面包、面條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉類(lèi)都先剔除骨頭，魚(yú)去頭尾和骨刺，蝦蟹去殼。
美國人喜歡吃糖醋魚(yú)、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品，愛(ài)用冰水、礦泉水、可口可樂(lè )、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料，喜歡在飲料中加冰塊，不喜歡飲茶。飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開(kāi)胃飲料，吃飯時(shí)習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料，飯后則喝咖啡，很少喝烈性酒。美國人不愛(ài)吃豬蹄、雞爪、海參、動(dòng)物內臟、肥肉等。烹飪時(shí)不放調料，調料放在餐桌上自取，有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
部分美國人喜歡吃蚯蚓、罐頭、餅干。制作涼菜時(shí)，一般用色拉油、沙司作調料。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等。喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調制雞尾酒。