1、蒙古族
蒙古族是一個(gè)歷史悠久而又富有傳奇色彩的民族，過(guò)著(zhù)“逐水草而遷徙”的游牧生活。中國的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足跡，因而被譽(yù)為“草原驕子”。
每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行“那達慕”大會(huì )是蒙古族歷史悠久的傳統節日，這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂(lè )大會(huì )。
“那達慕”大會(huì )上有驚險動(dòng)人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞，顯示出草原民族獨有的特色。
2、苗族
苗族的音樂(lè )舞蹈歷史悠久，挑花、刺繡、織錦、蠟染、首飾制作等工藝美術(shù)在國際上享有盛名。苗族的先祖可追溯到原始社會(huì )時(shí)代活躍于中原地區的蚩尤部落。苗族過(guò)去信仰萬(wàn)物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。
節日較多，除傳統年節、祭祀節日外，還有專(zhuān)門(mén)與吃有關(guān)的節日，苗族有很多節日，但各地區叫法和過(guò)法不盡相同，傳統節日以苗年最為隆重。
3、傣族
傣族是一個(gè)歷史悠久的民族，遠在公元一世紀，漢文史籍已有關(guān)于傣族的記載。1949年后，按照傣族人民的意愿，定名為“傣族”。傣族自稱(chēng)“傣仂”、“傣雅”等。傣族普遍信仰小乘佛教，不少節日與佛教活動(dòng)有關(guān)。
在每年傣歷六月舉行的潑水節是最盛大的節日，這一節日傣語(yǔ)稱(chēng)“桑勘比邁”。屆時(shí)要賧佛，并大擺筵席，宴請僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。
現在，因潑水活動(dòng)是傣歷新年節慶活動(dòng)的主要內容，這一活動(dòng)深受各族人民的喜愛(ài)。
4、僳僳族
僳僳族在唐代稱(chēng)為“栗粟”。僳僳族最早生活在四川、云南交界的金沙江流域一帶，后因戰爭等原因，逐步遷到滇西怒江地區定居下來(lái)。1985年6月11日，建立云南維西僳僳族自治縣。
節日：主要節日有闊時(shí)節（12月20日，相當于漢族的春節）、火把節、收獲節、中秋節、澡塘會(huì )、刀桿節等。每年農歷二月初八舉行的“刀桿節”扣人心弦，據說(shuō)上刀桿是為了使僳僳人具有“刀山敢上，火海敢闖”的精神而設立的。
5、朝鮮族
朝鮮族主要分布在吉林、黑龍江和遼寧省。延邊朝鮮族自治州是主要聚居區。朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北的朝鮮族人。朝鮮族民間有五大節日，至今仍然隆重歡度。
這五大節日是：元日（春節）、上元（元宵節）、寒食（清明）、端午、秋夕。朝鮮族敬重老人的傳統很悠久，早在李氏朝鮮（1392―1910）時(shí)期，每年九月九日便被確定為老人安慰日。
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5個(gè)民族的生活習俗傳統節日飲食文化 56個(gè)民族的生活習俗傳統節日飲食文化 簡(jiǎn)單一點(diǎn)
中國56民族傳統節日大年三十晚
“除夕”壯家稱(chēng)為“年三十晚”，是農歷年的最后一天。這是南寧市壯族一年中最為隆重的傳統節日。在月初就開(kāi)始做好各種過(guò)年準備，年三十這天，各家都忙著(zhù)打掃庭院房屋，換洗衣服，殺雞、打魚(yú)、炸油豆腐、包粽子、蒸年糕。晚餐前，各家都以豬肉、雞、酒、米飯等作為祭品，祭拜祖先諸神靈；然后燒紙錢(qián)、燃放鞭炮。祭畢，便開(kāi)始吃團圓飯。菜肴豐盛，大家開(kāi)懷暢飲，以酬一年的艱辛和合家之樂(lè )，而且這一餐的菜肴要有所剩余，以示“年年有余”。
春 節
春節從月初一凌晨開(kāi)始，一直延續到十五日的元宵節才告結束，其中又以初一至初五最為熱鬧。當初一凌晨子時(shí)來(lái)臨，各家競相燃放煙花鞭炮，辭舊迎新。拂曉時(shí)，各家婦女競相奔向河邊井旁“搶新水”，以第一個(gè)汲挑新水為吉利。婦女們用“新水”來(lái)煮姜糖水和湯圓，并以之先祭拜祖先，然后全家飲食。正月初一，互不串門(mén)。早飯后，青少年們穿著(zhù)盛裝，各自相邀同伴好友，就近參加各種娛樂(lè )活動(dòng)。過(guò)去，南寧還有舉行迎春祭祀儀式，“府州縣排列彩亭，設土牛，迎春于東郊”；“儀仗甚盛，凡距縣城二十里內，男婦老幼，相競逐隊來(lái)觀(guān)，至為熱鬧”。鄉村中也流行舞獅、舞龍和舞春牛等活動(dòng)的習慣。舞獅隊走村串巷，鑼鼓喧天，鞭炮陣陣；孩童追隨其后，其樂(lè )融融。獅子每至一家，主人即以封包相酬，并互道賀語(yǔ)。初一不殺生，午餐素食，晚餐吃年前剩余菜肴。大人給小孩壓歲錢(qián)。從初二起，親戚之間便開(kāi)始交往拜年賀歲，攜帶禮品主要是粽子、年糕、豬肉等物，連日不斷。來(lái)客所帶來(lái)的禮品，主家只各份收取一半，留一半或換上自家的年貨讓其帶回。過(guò)了初五，親友間的走訪(fǎng)賀年便逐漸減少，各家開(kāi)始籌劃當年的備耕工作。到了元宵節，各家又殺雞備肉，祭拜祖先，祈求保佑當年風(fēng)調雨順，人壽年豐，六畜興旺。春節即告結束。
