首先，說話輕聲細(xì)語。老外在飯館語調(diào)都是很低的，不只是法國人，咱們剛開始會(huì)不習(xí)慣。

就坐后，服務(wù)員會(huì)拿菜譜過來然后就走了，大概過5分鐘會(huì)自動(dòng)拿著紙筆回來。你點(diǎn)好菜后不用招呼他們，等著就行了。

如果吃的不是披薩，在你看菜譜的時(shí)候服務(wù)員會(huì)送來一籃法棍，這是免費(fèi)的，如果吃完可以再要。

點(diǎn)菜時(shí)按照前菜、主菜、酒類的順序點(diǎn)，不過不一定全要。前菜一般就是沙拉。

關(guān)于餐具法國人是左手用叉，不過這個(gè)無所謂，用你的慣用手拿刀子就行。咱們國家對這個(gè)觀念有誤區(qū)，其實(shí)哪個(gè)手拿都一樣，絕對談不上老土、丟臉什么的。如果點(diǎn)了湯，服務(wù)員會(huì)增加一個(gè)大勺，點(diǎn)了奶酪會(huì)給一把大刀。

點(diǎn)好了等著就行了，要有耐心，要容忍法國人的效率。如果很久很久不上菜，再向服務(wù)員詢問。招呼服務(wù)員時(shí)要等到他巡視到這里時(shí)再叫，不要隔很遠(yuǎn)大聲喊。

吃完正餐后，把刀叉并排放在盤子邊緣，就證明這個(gè)盤子可以撤掉了。所有人都吃完后，服務(wù)員會(huì)過來問需要什么甜點(diǎn)或者咖啡并拿來專用的菜單。點(diǎn)好后服務(wù)員會(huì)拿來專用的小勺，如果不點(diǎn)就可以去結(jié)帳了。

告訴服務(wù)員你要結(jié)帳后，他會(huì)把賬單拿過來給你。餐館的小費(fèi)通常會(huì)自動(dòng)計(jì)算在賬單里，你查帳的時(shí)候不要驚訝。如果用現(xiàn)金付，把錢放到裝賬單的小碟子里，服務(wù)員會(huì)收走并把找的錢送回來。如果是用銀行卡結(jié)帳，需要自己拿著賬單去吧臺(tái)。如果你想另外給這名招待你的服務(wù)員小費(fèi)，只要把錢留在找零錢的小碟里就可以。比如找了4歐的零錢，你拿走3歐，留下的就是給他的小費(fèi)。

還有要注意，法國餐館中午12點(diǎn)到兩點(diǎn)開業(yè)，晚上6點(diǎn)半或7點(diǎn)才開始。其他時(shí)間是不會(huì)招待客人的

這些都是對于傳統(tǒng)的法餐館，要是像麥當(dāng)勞之類的快餐，什么規(guī)矩都沒有