滿(mǎn)族并不是完全不吃牛肉，只是吃得比較少。滿(mǎn)族的風(fēng)俗是不吃狗肉，因為狗曾經(jīng)救過(guò)滿(mǎn)族的祖先－－努爾哈赤，所以，滿(mǎn)族人民因為感恩而不殺狗、不吃狗。

滿(mǎn)族的進(jìn)餐習俗和飲食禮儀很多。如祭祀用過(guò)的神糕、神肉，路人可以分享，但一般不能帶去，吃完后不允許擦嘴；家中人就餐，長(cháng)輩不動(dòng)筷，晚輩人絕不動(dòng)筷；過(guò)年殺年豬時(shí)，有把親友、鄰里請來(lái)同吃白肉血腸的習慣。

滿(mǎn)族人有什么風(fēng)俗和忌諱？

滿(mǎn)族忌諱吃狗肉，不戴狗皮帽子。在滿(mǎn)族家中做客，不能隨便坐西炕.

東北滿(mǎn)族特色？

飲食文化：他們的主食豐富多彩，包括漢族吃的餃子、米飯，此外還有其本族特色酸湯子、停悸等。對于年糕、餑餑這樣較甜的食品更為喜愛(ài)。我們現在吃的許多食品也是從滿(mǎn)族流傳過(guò)來(lái)的，例如“薩其瑪”、“驢打滾”等。滿(mǎn)族人生來(lái)性格豪放，他們喜歡食用全羊席。

服飾文化：滿(mǎn)族人穿著(zhù)打扮與中原人形成鮮明對比，滿(mǎn)族服飾與漢族服飾之間最大的不同，在于前者擁有極強的宗教色彩，但是近些年來(lái)也開(kāi)始向著(zhù)時(shí)代性靠攏。滿(mǎn)族最開(kāi)始是信仰薩滿(mǎn)教的，萬(wàn)物有靈是薩滿(mǎn)教所主張的內容，滿(mǎn)族人將這些宗教元素融入到他們的穿著(zhù)打扮中，大到身上穿的衣服，小到耳朵上佩戴的飾品，甚至從發(fā)型上也可以看出宗教元素來(lái)

民居風(fēng)俗：民居與中原漢族的房屋結構有所不同，五檁四臼是滿(mǎn)族房屋具有的最大特點(diǎn)。大多數門(mén)戶(hù)都是三間房，根據房間數的不同，其開(kāi)門(mén)的方向也是有規定的。廚房靠近屋門(mén)口，窗戶(hù)不是左右式的，而是上下式的。南北大炕也是滿(mǎn)族一大特色，并且兩者之間還有一條被稱(chēng)為“萬(wàn)字炕”的連接體。一個(gè)直系家族通常會(huì )生活在一起，但晚輩在結婚時(shí)需要通過(guò)幔帳等物品遮擋。基本上每家每戶(hù)的房梁上都會(huì )有兩個(gè)鉤環(huán)，這是為了方便“搖車(chē)”。用木板插在房子周?chē)鳛榧依锏脑簤Γ藗儗⑦@堵墻稱(chēng)為“夾杖子”。