正宗的韓國本土料理被叫作“韓食”，保持食品原有的新鮮色彩是韓國料理的一大特色，五顏六色的視覺(jué)享受讓人非常有食欲，最常吃的韓國美食有：韓國泡菜，大醬湯，韓式炒年糕，韓國炸雞，參雞湯，韓式炸醬面，部隊鍋，韓國拌飯，韓國冷面，紫菜包飯，烤鰻魚(yú)等

韓國特色美食小吃大全？

1.韓定食。用蒸、煮、烤、炸等方式來(lái)進(jìn)行烹調，讓菜色豐富無(wú)比。從開(kāi)胃菜到主食，最后還有甜點(diǎn)，每一樣的分量不多，但由于種類(lèi)很多可以讓你吃到飽。

2.韓式拌飯。在中國的很多商場(chǎng)中都可以看到韓式拌飯的存在。在韓國，韓式拌飯是當地的特色。韓式拌飯是用石鍋裝著(zhù)熱騰騰的谷米飯，輔以各種蔬菜，上面放著(zhù)韓式辣醬，再放上一顆生蛋黃，吃的時(shí)候需要自己拌一下。

3.人參雞湯。韓國人在夏天吃人參雞湯，對身體最好，經(jīng)過(guò)熬煮肉質(zhì)也不會(huì )變硬，而是入口即化，再加上雞中塞入了人參，還可以根據自己的口味添加其他營(yíng)養的食物，同時(shí)增加雞湯的風(fēng)味。

4.韓式炸醬面。跟一般中式炸醬面的面條不一樣，附上用來(lái)解膩的黃蘿卜和韓式辣白菜，昧味十足。

5.韓國烤肉。將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬，蜂蜜等做成的調味里浸泡之后烤成的料理。在韓國吃烤肉，拿一片生菜、放上一塊噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一點(diǎn)辣椒醬。

6.冷面。干拌冷面類(lèi)似我們一般常吃的涼面，只是用來(lái)調味的醬料是紅紅的辣椒醬；至于水冷面則是湯面的口感，湯是冷的，有些店家甚至還會(huì )在湯里加入少許碎冰，口感特別Q彈。

7.部隊鍋。之所以叫部隊鍋，主要由于在部隊食物資源不充足，而且也沒(méi)有那么新鮮的肉類(lèi)。因此就將部隊里常見(jiàn)的午餐肉、香腸，再加入各種各樣的食材，做成現在大家所稱(chēng)的部隊鍋，也可以叫做韓式火鍋。

8.韓式泡菜。韓國泡菜是韓國人餐桌上必不可少的。韓國泡菜在中國也很流行，深受大家喜愛(ài)。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實(shí)際上泡菜的種類(lèi)多達數十種。

9.韓式炸雞。炸雞一向深受年輕人的喜愛(ài)，不僅方便還美味，在刷劇時(shí)配合炸雞一起吃那簡(jiǎn)直就是美味。其表皮酥脆的金黃色炸雞，一口咬下去令人欲罷不能。

10.辣炒年糕。以米為原料制成，各種材料制作的香甜可口的年糕，是韓國的傳統美食。

韓國小吃街頭特色？

NO1炒年糕

在韓劇中，出現頻率最高的一款韓國街邊小吃之一就是炒年糕，炒年糕在韓劇中經(jīng)常可以看到，色澤鮮紅，看起來(lái)非常有食欲，也是很多人都喜歡吃的韓國美食。炒年糕是用的是辣椒醬、糖、蔥、水制作而成，韓式炒年糕不油不膩，吃起來(lái)甜辣爽口，滋味鮮美。

NO2紫菜包飯

紫菜包飯很多人都知道，這是韓國很有代表性的一種食物，比較像日式壽司。紫菜包飯是韓國美食中比較具有人氣的一種，韓國人喜歡吃海產(chǎn)品，所以像海帶，紫菜之類(lèi)的就很受歡迎，一般都做成了湯品，韓國的紫菜包飯正是由日本壽司演變過(guò)來(lái)，好吃又抵餓。

NO3炒米腸

說(shuō)起米腸很多人應該都知道，在豬腸里面加入豬血、蔬菜、粉絲等配料，然后上鍋蒸一蒸，當然了，不同的地方，制作的米腸口味不一定相同。炒米腸是韓國的傳統食品，灌注的材料豐富多樣，據說(shuō)有二三十種之多，很多人喜歡吃。

NO4鯛魚(yú)燒

鯛魚(yú)燒是韓國十大街邊小吃之一，在韓國街頭經(jīng)常都可以看到，不少的韓國綜藝節目中也出現過(guò)，鯛魚(yú)燒看起來(lái)圓鼓鼓的，外觀(guān)是鯛魚(yú)型的，脆皮口感，里面包上了甜甜的紅豆，餡料豐富。很多去韓國游玩都會(huì )吃，鯛魚(yú)燒外觀(guān)好看，味道鮮美。

NO5旋風(fēng)土豆

“旋風(fēng)土豆”得名于它的外形，比較像旋轉的形狀，所以取名旋風(fēng)土豆，旋風(fēng)土豆也被叫做“龍卷風(fēng)土豆”。旋風(fēng)土豆主要是用土豆制作而成，將切好的土豆放油鍋中炸一炸，然后在土豆上面撒一些調味料即可，一般8元錢(qián)一個(gè)。

NO6大便燒

大便燒這個(gè)名字還是很特別的，這是一種韓國街邊小吃，價(jià)格很便宜，但是味道香甜，和日式銅鑼燒很像。大便燒也被叫做“大便蛋糕”。大便燒外皮酥脆，里面有豆沙餡兒，所以吃起來(lái)還是很不錯的。

NO7魚(yú)糕串串兒

魚(yú)糕串串兒大家應該經(jīng)常可以在韓國綜藝節目里面看到，這是一種很普遍的韓國美食，一般都是大媽推著(zhù)小車(chē)在街邊銷(xiāo)售，魚(yú)糕串串兒不管在國內還是國外都很火，一根長(cháng)長(cháng)的竹簽上面，穿著(zhù)一個(gè)個(gè)好吃的串串，湯色清亮，特別適合在冬天吃。

NO8核桃小球

韓國的核桃小球不知道大家有沒(méi)有看過(guò)，它的外觀(guān)就是核桃的形狀，一口咬下去，外皮柔軟，口感香甜，一般比我們吃的蛋糕要更加的松軟一些，外皮里面加入了蜂蜜，所以也是甜甜的，里面包了紅豆沙和核桃仁餡兒，松脆可口。

NO9肉串兒和雞肉串兒

這個(gè)肉串在韓國也是很有名的，一般在“祝祭”活動(dòng)中一定會(huì )吃到的一種韓國街邊小吃。韓國人喜歡喝酒，而這種肉串兒和雞肉串兒就是最好的下酒菜之一，雞肉串兒有很多的味型，添加了蔬菜烤制而成，香味濃郁。

NO10泡菜餅

泡菜餅幾乎是韓國每家每戶(hù)都會(huì )做的一種家常料理，韓國人喜歡吃，也喜歡做，在韓國街頭小吃中，泡菜餅也很常見(jiàn)。在面糊里面加入蘇子葉，海鮮魷魚(yú)或者是泡菜等食材，在鍋里面攤成面餅，經(jīng)過(guò)油煎之后，泡菜餅口味清新，酸辣爽口。