白族主要的傳統節日包括:
“繞三靈”——“繞三靈”又稱(chēng)“繞山靈”、“繞三林”,是云南大理白族的傳統節日,白語(yǔ)叫“觀(guān)上覽”,意即“游逛園林”。“繞三靈”的會(huì )期為每年農歷四月二十三至二十五日,共三天。“三靈”指“神都”圣源寺,“仙都”金奎寺,“佛都”崇圣寺。“繞三靈”主要是串游這三個(gè)寺廟。節日期間,人山人海,在“三那繞南四繞北”中,歌舞不斷;晚上宿營(yíng)田野,唱白族的大本曲,對歌到天亮;可謂狂歡通宵達旦。
“三月街”——“三月街”又稱(chēng)“觀(guān)音市”、“觀(guān)音街”,“祭觀(guān)音街”,是云南大理白族盛大的節日和街期,每年農歷三月十五至二十日在大理城西的點(diǎn)蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動(dòng)色彩,后來(lái)逐漸變?yōu)橐粋€(gè)盛大的物資交流會(huì )。
“耍海會(huì )”——“耍海會(huì )”,又稱(chēng)“撈尸會(huì )”,是云南大理白族的民間傳統節日。“耍海會(huì )”的會(huì )期長(cháng)達一個(gè)月,從農歷七月二十三日至八月二十三日。而規模最大的,要數大理洱海西岸的沿湖村莊八月八日的耍海會(huì )。是日,周?chē)S多村寨都將花船云集到才村附近的水面,但見(jiàn)洱海里白帆點(diǎn)點(diǎn),岸上人頭攢動(dòng),船只連綿十幾里,觀(guān)者逾萬(wàn)人。
白族其他獨特的節日還有“石寶山歌會(huì )”、“本主節”和白族人自己的“火把節”等眾多的節日。
白族的風(fēng)俗習慣
白族婦女白族基本上實(shí)行一夫一妻的小家庭制。兒子成婚后即行分居,父母一般從幼子居住。在地主階級中,有少數是“四代同堂”的大家庭。同宗同姓不通婚,但例行姑舅表婚。有女無(wú)兒的可以招贅,無(wú)兒無(wú)女的也可以抱養同族弟兄的子女(過(guò)繼)或養子。贅婿和養子要改名換姓,才能取得財產(chǎn)繼承權。
白族在元代以前盛行火葬。元代以后,因受漢族的影響而改為土葬。喪葬儀式一般比較隆重。
平壩地區白族人食稻米、小麥,山區的則以玉米、蕎子為主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味,善于腌制火腿、弓魚(yú)、油雞棕、豬肝酢等菜肴,又喜吃一種別具風(fēng)味的“生肉”或“生皮”,即將豬肉烤成半生半熟,切成肉絲,佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民還喜喝烤茶。
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白族是怎樣過(guò)春節的?
白族從除夕開(kāi)始互拜、贈送禮品。子夜過(guò)后,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜。早飯后,孩子們由成人帶領(lǐng)到親友家給長(cháng)輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節日不可缺少的活動(dòng)。
1、春節:從臘月三十到正月初六,是白族的傳統節日,俗稱(chēng)過(guò)年。
2、過(guò)小年:即元宵節。
3、忌日:除夕晚上、大年初一忌串門(mén)子,忌口吹火。婦女忌洗衣梳頭。
4、4、忌食:除夕晚殺的公雞肉外人不能吃。
5、每逢節日,除必備節日食品之外,還要進(jìn)行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活動(dòng)。年節最為隆重。自臘月起家家都要置辦年貨、殺豬、磨豆腐、舂餌塊和糯米粉。除夕時(shí),各家主事人都要帶著(zhù)飯菜、茶酒用托盤(pán)順著(zhù)天地、大門(mén)、水井、灶神、祖先牌位的順八進(jìn)行祭拜。然后全家人吃團圓飯。隆重的團圓飯在餐桌中央擺一個(gè)大的銅火鍋,必上豬頭肉,周?chē)邪舜笸朐⒁馍羁痰娜詹穗取H纾号河醒墼⒁忾_(kāi)竅通暢;蒜苗白語(yǔ)意“順”寓意萬(wàn)事通順;燒魚(yú)寓意富富有余等。大年初一早晨要煮湯圓,有的做面條,都寓意團圓、和順、益壽等美好的祝愿。從初一到初五,每天吃什么都有一定的規范。居住在碧江的白族,過(guò)年的方式與其他地區不同,在碧江的白族把一年分成十三個(gè)月,年節則在13月的下旬屬豬或屬蛇日進(jìn)行。除夕晚全家都要先祭樹(shù)神,而后全村要一起聚餐。在其他一些節日里,除要殺豬或宰羊置辦酒席外,還要有應時(shí)的食品。如三月街要有各種蒸糕、涼粉;清明節要涼拌什錦;端午節包粽子,喝雄黃酒;栽秧會(huì )吃栽秧肉、炒蠶豆;六月二十五日火把節吃甜食和各種糖果;中秋節吃白餅、酥餅;嘗新節吃摻新米飯等。