東鄉族民間禁忌中強烈地滲透著(zhù)伊斯蘭教宗教文化意識。東鄉族日常生活與言談中有一些禁忌，如果違背，便會(huì )產(chǎn)生誤會(huì )和不愉快。忌吃豬、狗、馬、驢、騾和兇猛禽獸的肉；忌吃自死動(dòng)物和動(dòng)物的血。自禁煙、酒。禁止未經(jīng)允許進(jìn)入清真寺大殿。吃餅子、饃饃要掰開(kāi)吃。語(yǔ)言方面，宰食牛、羊、雞只言宰。
　　東鄉族食牛、羊、雞肉，須經(jīng)阿訇或年長(cháng)的穆斯林屠宰，宰者帶“阿布德斯”，即經(jīng)大小凈沐浴，否則禁食。宰了的牛、羊、駱駝的陽(yáng)具務(wù)須割去扔掉，絕對禁食。禁食自死亡物及一切猛獸奇禽之肉；禁食豬、馬、驢、騾、狗、貓肉和一切動(dòng)物之血。忌用非穆斯林人的灶具。宰食的牛、羊、雞，只可言宰，不可言殺。
　　每年的齋月只吃?xún)刹停瑑刹投荚谝估铮滋斓嗡贿M(jìn)，頭一餐叫“薩哈勒”，一般在雞叫頭遍，就已進(jìn)餐，第二餐在日落西山以后，兩餐都不見(jiàn)太陽(yáng)，無(wú)論平時(shí)或是齋日，每頓飯進(jìn)餐時(shí)，先由長(cháng)輩搭口以后，全家人才能進(jìn)餐；長(cháng)輩不吃，其余人也不得進(jìn)餐，廚房掌勺炒菜的人也不得試嘗咸淡。
　　東鄉族對客人非常殷勤、尊重，客人到家，被請上坐首位坐下，女客可不脫鞋，男賓由男主人招待，婦女一概避而不出。男主人陪男客時(shí)，一般是站在桌旁給客人端飯添茶，自己不坐也不吃，以表示尊敬。女客則有女主人招待，女客可以與客人同坐同吃，女主人也不與男客會(huì )面，客人也不能進(jìn)灶房，不許自己動(dòng)手從缸或窖內舀水。
　　用水非常講究，忌在飲用水和沐浴的水泉邊、溪水邊洗衣服、洗物、飲畜；禁非穆斯林人入灶房缸內舀水，到井中汲水或倒水。
　　老人做禮拜，起居和堂屋忌掛人像或動(dòng)物像。禁煙、酒，可以參觀(guān)清真寺，但不經(jīng)允許不得進(jìn)入大殿，如準進(jìn)殿，則須脫鞋。
　　禁亂扔廢紙。禁抽簽算命，占吉問(wèn)兇。禁自殺，禁浪費食物和水，禁男子蓄長(cháng)發(fā)，禁背地談?wù)搫e人、說(shuō)謊，等等。