哪里可以買(mǎi)到神戶(hù)牛肉

樓主你好，現在神戶(hù)牛肉價(jià)格大概是：5A（約1200~1600元/公斤），4A（約1000~1200元/公斤），3A（約700~900元/公斤）。

神戶(hù)牛肉怎么賣(mài)

能，日本人開(kāi)的店就有

正宗的神戶(hù)牛肉多少錢(qián)

其實(shí)和牛就是日本牛的泛稱(chēng)。也分很多種。最便宜的是關(guān)東牛。一般超市就寫(xiě)和牛。 100g在300日元左右。在高級點(diǎn)的 就是關(guān)西牛 也就是大家一般說(shuō)的神戶(hù)牛肉。100g在500到900不等。看脂肪比率而定 。

最高級的呢是松坂牛和見(jiàn)島牛 前者一般出現在高級餐廳。后者則是可遇不可求。 牛生下來(lái)就已經(jīng)被預定了。根本不會(huì )出現在市場(chǎng)里。兩類(lèi)100g在2000和5000左右。極品的上萬(wàn)也有

日本神戶(hù)牛肉哪里有賣(mài)

A5等級神戶(hù)牛，生肉的話(huà)一斤2萬(wàn)日元（人民幣1000元）左右

哪里能買(mǎi)到神戶(hù)牛肉

神戶(hù)牛肉 若論世界上最有名氣的牛肉，神戶(hù)牛肉（Wagyu Beef）當有一席之地。作為日本特產(chǎn)，神戶(hù)牛肉常常出現在招待國賓的宴會(huì )上。那種香而不膩、入口即化的感覺(jué)，能讓人不忍停箸。不過(guò)，如果你知道了神戶(hù)牛是喝著(zhù)啤酒、享受著(zhù)按摩長(cháng)大的，就不會(huì )奇怪這美味從何而來(lái)了。 日本天皇曾禁食牛肉 其實(shí),最早發(fā)現神戶(hù)牛肉美味的并非日本人，而是在慶應元年(1865年)來(lái)到神戶(hù)的西方商人。當時(shí)日本并沒(méi)有吃牛肉的習慣，牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影響，日本天皇頒發(fā)了《生物憐惜之令》，禁止人們食用肉食，以至于市場(chǎng)沒(méi)有公開(kāi)的屠宰場(chǎng)，老百姓想吃肉食最多只能偷偷地飽口福。到明治初期，日本進(jìn)一步西化，人們都以穿西服、說(shuō)洋話(huà)、模仿西方生活習慣為榮，天皇又認為吃牛肉對提高國民身體素質(zhì)有好處，所以不僅解除禁令還提倡吃牛肉。那些初到神戶(hù)的西方商人四處買(mǎi)牛，然后自己屠宰，一番辛苦之后吃到口的牛肉讓他們大為贊嘆，從此神戶(hù)牛肉名揚天下。英國商人因此還設立了日本第一家牛肉店。直到1872年，第一家日本人經(jīng)營(yíng)的食用肉屠宰市場(chǎng)“鳥(niǎo)獸賣(mài)入商社”成立，牛肉才算是從外國人和富人的餐桌上走下來(lái)，正大光明地成為日本百姓的佳肴。 神戶(hù)牛曾賣(mài)出“天價(jià)” 經(jīng)歷了這段“墻里開(kāi)花墻外香”的歷史之后，神戶(hù)牛肉越來(lái)越受歡迎，今天已經(jīng)成為日本人的驕傲。牛肉好吃，價(jià)格當然也不便宜。通常一頭普通的“黑毛和”牛在市場(chǎng)上賣(mài)價(jià)平平，相比之下，神戶(hù)牛肉則必須通過(guò)拍賣(mài)方式以幾倍的價(jià)格獲得。據說(shuō)一頭在比賽中曾獲金獎的神戶(hù)牛甚至叫出了722萬(wàn)日元(約合人民幣50萬(wàn))的高價(jià)！用這樣的肉做成的牛排，價(jià)格可想而知。 喝“礦泉水”、吃“藥膳”長(cháng)大 出產(chǎn)神戶(hù)牛肉的日本但馬地區，是塊有山有溪的地方。溪水中富含礦物質(zhì)，是不折不扣的“礦泉水”；山上生長(cháng)的牧草中還夾雜著(zhù)藥草。神戶(hù)牛就是如此喝“礦泉水”、吃“藥膳”長(cháng)大的。可是，這還不是其美味的全部原因。傳說(shuō)中，神戶(hù)牛還會(huì )喝啤酒、享受按摩。帶著(zhù)好奇，記者走訪(fǎng)了當地養牛的農戶(hù)。據農場(chǎng)主介紹，因為牛長(cháng)到一定程度會(huì )出現食欲減退，所以他們會(huì )喂自家的愛(ài)牛喝啤酒以增進(jìn)食欲。此外，為了幫助牛減輕“精神壓力”、安心成長(cháng)，養牛人還會(huì )定期用梳子給牛做按摩，用燒酒涂抹其毛皮，據說(shuō)這樣可以加強牛的血液循環(huán)，使皮下脂肪更均勻，同時(shí)也是人牛交流的過(guò)程。傾注了這么多的愛(ài)心，難怪生產(chǎn)出的神戶(hù)牛肉回味無(wú)窮呢。 據這位老農介紹，并非所有神戶(hù)出產(chǎn)的牛都可以叫做“神戶(hù)牛”。真正的神戶(hù)牛要求非常嚴格。首先它要出身“名門(mén)望族”，血統中一滴雜血也不能混入；其次，入選的牛必須是處女牛，否則吃起來(lái)會(huì )有輕微的乳臭；此外，還要經(jīng)過(guò)脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定，達到四五級以上的才有資格稱(chēng)為“神戶(hù)牛肉”。 看了上面的介紹，使我們明白其實(shí)一個(gè)商品的貴賤完全取決于它的生產(chǎn)成本（除非商家用炒作和詐騙的方法）。首先神戶(hù)牛的選育就花費了大量的人力物力財力，加之養育過(guò)程中所謂的喝啤酒礦泉，吃藥膳，做按摩，聽(tīng)音樂(lè )，這都需要財力的投入。而我們普通牛哪有這么好的待遇，能管飽已經(jīng)很不錯了。 所以?huà)侀_(kāi)肉質(zhì)的區別，其實(shí)我們更應該看到這個(gè)事物中內在的經(jīng)濟學(xué)規律。

神戶(hù)牛肉好在哪里

第一生產(chǎn)成本相對比較高。

第二品牌溢價(jià)，就和同樣用途的包包，名牌要比雜牌貴的多。

其實(shí)所謂的神戶(hù)牛肉只是因為脂肪含量高，符合人類(lèi)基因里對高熱量的渴望。如果去日本吃神戶(hù)牛肉，少吃點(diǎn)，100來(lái)克，5000日元的就足夠嘗鮮了。