英國飲食口味偏清淡、鮮嫩、焦香,喜酸辣、微辣味。喜愛(ài)中國的京菜、川菜、粵菜。愛(ài)喝紅茶。不愛(ài)吃帶黏汁或過(guò)辣菜肴,不喜歡用味精,不吃狗肉。宴會(huì )上女賓為首席,斟酒應先為女賓斟。用餐時(shí)忌碰撒鹽瓶,忌刀叉碰響水杯。受款待后要寫(xiě)感謝信。
美國喜清淡、不膩、咸中帶微甜。喜歡中國的淮揚菜、粵菜、川菜。不愛(ài)吃蒜和過(guò)辣食品。不愛(ài)吃肥肉、清蒸菜肴和紅燒菜肴。忌食動(dòng)物內臟,不喜歡吃蛇一類(lèi)的異常食物,不喜歡在餐碟中剩食物。 希望能幫到你。
中國與美國的飲食習慣的區別
美國人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝點(diǎn)雞尾酒,但在加利福尼亞州,人們大都喝葡萄酒。
同時(shí),在吃主食之前,一般都要吃一盤(pán)色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開(kāi)胃食品,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類(lèi)動(dòng)物以及各種魚(yú)類(lèi),甚至包括淡水魚(yú)被統稱(chēng)為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛(ài)且幾乎成了必不可少的食物。
另外,應特別注意的一點(diǎn),如有吃剩的食物,一定要打包帶回家,以免浪費。
美國人在吃飯的時(shí)候是刀叉并用,而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此,在應邀與美國朋友一起吃飯時(shí),應特別注意他們的用餐習慣。一般情況下,餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉,外邊的餐叉供你吃色拉,里邊的餐叉用于吃主食和其它點(diǎn)心食品,餐刀用來(lái)切肉食。如果你兩手并用,應左手握叉,右手握刀,而且一次握刀時(shí)間不能太長(cháng)。
美國人的早餐有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美國餐館用餐,那么應該注意如下事項:
1、選擇合適的餐館(如:家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);
2、餐館營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午11:30開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),直到夜晚);
3、一般都應事先預訂餐位:
4、到達餐館后,不能徑直地到餐桌旁入桌,除非餐廳有“隨意就坐”的告示;
5、付款時(shí),別忘了留給服務(wù)員一定比例的小費(一般為實(shí)際總額的10%~15%)。
隨著(zhù)美國人生活節奏的加快,快餐食品便應運而生。其快餐連鎖店遍及世界各地,其中,影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店。供應的快餐食品有:漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。