韓國有種說(shuō)法是“如果你不每日三餐都吃泡菜，你就不是韓國人。”韓國因此得了一個(gè)“可愛(ài)至極”的名稱(chēng)——泡菜國。
1.韓國人究竟有多愛(ài)吃泡菜：每年每人吃35公斤
韓國人真的像傳聞中那么愛(ài)吃泡菜嗎？愛(ài)到什么程度呢？下面用數據說(shuō)話(huà)。
參考在網(wǎng)上流傳甚廣的一個(gè)不知來(lái)源的統計數據，韓國人每人每年要吃35公斤泡菜，大約每人每天要吃2兩泡菜。
據韓國文物廳2011年的問(wèn)卷調查顯示，95%的韓國人一天至少會(huì )吃一次以上的泡菜，64%的韓國人一天三餐全都會(huì )吃泡菜。
據韓國疾病管理總部發(fā)布的“2013年國民健康營(yíng)養調查”結果，韓國人平均每周吃白菜泡菜11.8次，僅次于咖啡的12.3次，接下來(lái)是雜糧飯（9.5次）、米飯（7.0次）、其他泡菜（4.5次）、牛奶（2.7次）等。這項調查針對3805名滿(mǎn)18歲成人展開(kāi)。
泡菜就像是韓國人的命根，但是韓國人卻死活不愿意承認吃中國泡菜。
這樣的數量與頻率，相信足以證明韓劇給大家帶來(lái)的普遍印象了：韓國人真的是很愛(ài)很愛(ài)吃泡菜。
但其實(shí)韓國人愛(ài)吃泡菜有一段辛酸的歷史——
2.韓國人普遍工資水平低：平均年薪不到3000萬(wàn)韓元
首先來(lái)看看一個(gè)高大上的調查：韓國企業(yè)分析機構CXO研究所對韓國2000余家大中小企業(yè)員工的年薪進(jìn)行的調查。
結果發(fā)現，韓國2000余家企業(yè)員工的平均年薪為4498萬(wàn)韓元，約合人民幣24.7萬(wàn)元。其中，韓國大企業(yè)員工的平均年薪為6419萬(wàn)韓元，約合人民幣34.7萬(wàn)元；而中小企業(yè)員工的平均年薪為3966萬(wàn)韓元，約合人民幣21.4萬(wàn)元。
但是！這些都是韓國上班族的工資水平，韓國還有許多非鐵飯碗的普通人，比如說(shuō)打工族的年薪才1800萬(wàn)韓元左右，約合人民幣10.5萬(wàn)元。整體上來(lái)說(shuō)，韓國人的平均年薪不到3000萬(wàn)韓元。折算成人民幣不到18萬(wàn)，是不是感覺(jué)還挺多的，其實(shí)不然！這種工資水平在韓國一個(gè)月只買(mǎi)得起1250顆白菜，或者277斤五花肉而已。
3.物價(jià)太貴買(mǎi)不起肉
中國人平均年消費肉類(lèi)65斤，韓國人才37斤。韓國雖然評上了發(fā)達國家，我們也可以理解為什么韓國在聯(lián)合國的定位也只是“不發(fā)達國家中的較為發(fā)達國家”。
韓國物價(jià)普遍比中國高出很多，除了收入的主要原因外，韓國人吃不起肉還有其他說(shuō)不出的苦！
話(huà)不多說(shuō)，下面列舉一些韓國的物價(jià)例子:
五花肉500g ,約9000韓幣左右(合RMB50)
瘦肉、里脊肉，7000韓幣左右(合RMB39)
炸雞：一只8500韓幣(合RMB47)
烤雞：一只6000韓幣(合RMB33)
鴨子，一只15000韓幣(合RMB83)
海蟹：5-8個(gè)，10000韓幣(合RMB56)
礦泉水：1000-3000韓幣（合RMB6～8）
草莓：一盒，9000韓幣（合RMB80）
看了上面的薪資水平之后是不是想說(shuō)，有夠黑的，都3000萬(wàn)韓元了還低！！！再看看這些價(jià)位，比國內進(jìn)口食品還要貴，按照食品價(jià)格來(lái)折算的話(huà)，韓國人的確有理由買(mǎi)不起肉呀。
在韓國，普通人的生活并沒(méi)有韓劇里面那般令人羨慕，而是過(guò)著(zhù)物價(jià)高薪資低的悲催生活。
韓國普通底層人的工資是150-200萬(wàn)一個(gè)月(1塊人民幣=180塊韓幣左右)，所以大概1萬(wàn)上下，工作越長(cháng)工資應該越高。
時(shí)至今日，韓國人更窮了：一顆一萬(wàn)韓元（約RMB60）買(mǎi)不起泡菜
從2008年開(kāi)始，韓國的物價(jià)就一直在蹭蹭蹭往上漲，簡(jiǎn)直都快趕超日本了。原來(lái)烤肉店一份200g的五花肉賣(mài)4000-7000韓元，現在已經(jīng)賣(mài)到6000-9000韓元了。水果蔬菜在韓國更是天價(jià)，會(huì )根據季節不同翻倍增長(cháng)。
據韓國農林水產(chǎn)食品部的人說(shuō)，韓國人每年消耗145萬(wàn)噸泡菜。正常情況下，韓國泡菜的價(jià)格為2000韓元一斤。但是，泡菜對于韓國人來(lái)說(shuō)頓頓離不開(kāi)，吃不起肉總得多吃點(diǎn)菜吧，結果白菜價(jià)格一路上漲，先前還炒出了“天價(jià)白菜”——每顆一萬(wàn)韓元（約RMB60）。韓國人雖然沒(méi)有承認吃不起肉，但是卻紛紛抱怨吃不起白菜！
客觀(guān)上來(lái)說(shuō)，據韓國統計局資料，韓國人口5050萬(wàn)，勞動(dòng)人口2554萬(wàn)，剩余的是老人、孩子等沒(méi)有工作能力的群體，加上勞動(dòng)人口中約52%韓國人達不到前面說(shuō)的平均年薪水平，于是猜測，如果他們更有錢(qián)的話(huà)應該會(huì )喜歡吃肉吧。因此在物價(jià)高如日本的生活中，有點(diǎn)窮的韓國人愛(ài)上了吃泡菜，也習慣了吃泡菜。
