吃不胖有許多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂(yōu)郁等以及不良的飲食及生活習慣。不少人的瘦與偏食有關(guān)
選擇經(jīng)適度烹調的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。注意增加食物品種，魚(yú)肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，樣樣都吃，保證營(yíng)養充足
養成良好飲食習慣,注意飲食定時(shí)，否則會(huì )適得其反哦~定時(shí)定量，少量多餐，細嚼慢咽
保持心情愉快，布置良好的進(jìn)餐環(huán)境，集中精神用餐。緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。身體偏瘦的人往往食量較小或不思飲食，若強行多吃，則易導致消化不良，引起腸胃疾病。為此，平時(shí)可增加一些開(kāi)胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜時(shí)，適當加些蔥、蒜、胡椒、辣椒、味精等調味品，以增進(jìn)食欲
增肥的食物~~
全脂牛奶：每天兩杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝
牛奶營(yíng)養豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱(chēng)“白色血液”，是最理想的天然食品。
高蛋白質(zhì)肉類(lèi)：雞、鴨、魚(yú)、蛋等含高蛋白質(zhì)食品
蛋白質(zhì)是我們人體極其重要的營(yíng)養物質(zhì)。來(lái)源于動(dòng)物的蛋白質(zhì)，牛奶、雞蛋、肉類(lèi)有全譜的氨基酸。很容易吸收。利用率高。是增肥必不可少的食物。
內臟：每天食用一些動(dòng)物內臟
動(dòng)物內臟含有豐富的維生素a，可以明目.維持正常的視覺(jué)反應。 維持上皮組織的正常形態(tài)與功。 維持正常的骨骼發(fā)育。維護皮膚細胞功能的作用，使皮膚柔軟細嫩。
海鮮：海鮮多指海味．中國就有“山珍海味”之說(shuō)
海鮮不僅味道鮮美，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵和多種氨基酸等對人體十分有益的營(yíng)養成分。
甜點(diǎn)：每日午后休息時(shí)間，進(jìn)食一點(diǎn)甜點(diǎn)心
中醫認為，甜入脾。食甜可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。很多人瘦是因為腸胃不好，多吃甜食可以加快腸胃的“康復”。
蜂蜜：如果早晨不喜歡喝牛奶，可以用蜂蜜代替
營(yíng)養分析表明，蜂蜜中含有大約35％葡萄糖，40％果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過(guò)消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機鹽，還含有一定數量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等。
雞蛋：每天睡覺(jué)之前吃一個(gè)茶葉蛋或煎蛋
雞蛋被認為是營(yíng)養豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。突出特點(diǎn)是，雞蛋含有最優(yōu)良的蛋白質(zhì)。
脂肪含量偏高:鍋貼、巧克力餅干、韭菜水餃、燒麥、薯條、吉士漢堡、比薩
脂肪含量較高:炸春卷、小籠包、蛋黃酥麥香魚(yú)、蘋(píng)果派、巧克力棒、巧克力
脂肪含量極高:油條、獅子頭、炸雞、罐裝果汁、可樂(lè )
瘦人怎么吃，才能吃胖呢 ！
有的是基因問(wèn)題 怎么吃都不會(huì )胖！ 結實(shí)的身體最重要 不用非吃胖啊！
瘦人怎樣才能吃胖吃什么
你好：
如果你沒(méi)有腸胃病，那么建議你少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。可以把每天的進(jìn)餐次數改為4~5餐。
吃你想吃的東西，以促進(jìn)提高食欲。于“增肥”計劃初期，可選取一些你想吃的菜系，以刺激久久處于委靡狀態(tài)的食欲。建議買(mǎi)幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著(zhù)花樣地做各種美食。
因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會(huì )增加腸胃負擔，引起消化不良。食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進(jìn)的方式逐步提高各種營(yíng)養物質(zhì)的攝入，如雞肉、魚(yú)片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。
避免吃刺激性強、易產(chǎn)氣、粗纖維太多的食物，因為這類(lèi)食物易令人產(chǎn)生飽腹感而減少食物的攝入量。
讓對你有益的飲食隨處可見(jiàn)。除了正規的用餐外，應該適量地吃些零食，平時(shí)不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食，如餅干、葡萄干、綠豆糕、肉腸面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃時(shí)佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能輔助身體攝入更多的熱量。
必要時(shí)可補充適量的維生素和微量元素；或吃一些調節脾胃的中成藥，如山楂丸、朱砂養胃丸等。
夜間進(jìn)食不宜過(guò)多，否則會(huì )增加腸胃負擔，不利于健康和安眠，對于健美身體也無(wú)益處。
要注意控制脂肪的攝取，不要為了短時(shí)期的增肥效果而過(guò)多地食用油脂類(lèi)食品，這樣不會(huì )增重反而會(huì )造成冠心病等疾病。
其實(shí)心態(tài)也很重要！俗話(huà)說(shuō)：心寬體胖，沒(méi)有心事，吃的下，睡的著(zhù)，自然就會(huì )長(cháng)肉。
