身為客家人，可以回答一下，答案是：屬于宋朝，尤其是南宋。但是，此“屬于”不包括下列幾點(diǎn)：
1、不是全部客家人；
2、客家話(huà)不是宋朝官話(huà)，更遑談什么“河洛話(huà)”，“河洛話(huà)”這玩意閩南、潮汕，包括客家都很多人在搶來(lái)?yè)屓ィ灾忚彿Q(chēng)那是正宗的“古漢語(yǔ)”或“中原話(huà)”。事實(shí)上，這全是不實(shí)言論！首先，從古至今，不存在一種官話(huà)或雅言叫“河洛話(huà)”，“河洛話(huà)”是典型的民科說(shuō)法。關(guān)于歷朝歷代的官話(huà)，我此前已經(jīng)回答多次，在此就不贅述，只簡(jiǎn)明扼要再強調一次：
古之漢語(yǔ)，無(wú)論雅言還是明代起改稱(chēng)謂的“官話(huà)”，與河南有關(guān)的，就是漢朝時(shí)，在洛陽(yáng)的太學(xué)中的教師——注意，我說(shuō)的是，是教師！教師！教師！他們所使用的課堂上的語(yǔ)言——因為要學(xué)習先秦的《詩(shī)》《書(shū)》，所以需要使用此種為“雅言”。孔夫子不是說(shuō)了嗎？“《詩(shī)》《書(shū)》執禮，雅言也”。在此雅言的基礎上，稍微更口語(yǔ)化一些，且流傳在兩漢官方場(chǎng)合的“雅言”，方為官方語(yǔ)言，也就是說(shuō)，它就是古洛陽(yáng)話(huà)。
這種雅言，學(xué)者把它列為“上古漢語(yǔ)”，最遲至宋后，就已經(jīng)徹底失傳（注意，是徹底失傳，不是還有）。
3、客家人不能籠統地稱(chēng)為“中原人后裔”，應該是“主要為中原漢人或后裔”
事實(shí)上，客家的來(lái)源非常復雜，而且遷徙的次數也不止一次，但主要是集中于兩宋，尤其是南宋——最直接的證據是，目前全國客家人的族譜（客家人的族譜應該是全國最豐富的，所以研究結果相當靠譜），按其始祖的起源分析，有學(xué)者統計過(guò)，約20%可追溯至北宋“靖康恥”的前后。另外80%只能追溯到南宋。
而這些客家先民，如果按他們族譜所說(shuō)，大多數都是從中原地區來(lái)的（絕大多數都是自稱(chēng)來(lái)自河南），那么，那20%就應該是唐代的“安史之亂”與“五代十國”這兩個(gè)時(shí)間段來(lái)的。
如此，則客家人不能再籠統地稱(chēng)為“全數來(lái)自中原”，因為，那80%肯定有相當一部分是在唐宋以前就生活在江淮流域——這80%到底是怎么來(lái)的？往上再追查，就只有五胡亂華，但是那時(shí)候有沒(méi)有形成客家文化？有沒(méi)有形成客家話(huà)？
是個(gè)未知數（有若干族譜可追溯至先秦，個(gè)人認為可信度不高，就算可信，也影響不了主體起源）。
因此，說(shuō)客家人起源于北宋，成規模于南宋末至元初，應該是雖不中亦不遠。
也所以，我的回答是：“屬于南宋”。
但是嚴格來(lái)說(shuō)，我個(gè)人更愿意說(shuō)“客家文化是屬于宋朝”，而不是客家人這一族群，因為根據語(yǔ)言學(xué)家，如鄭張尚芳等人對客家話(huà)的分析，他們認為客家話(huà)可能是宋朝的“江左之音”（即宋時(shí)的“金陵雅言”，不是南北朝時(shí)的），在南下的過(guò)程中和東南的苗蠻畬瑤等少數民族方言融合而來(lái)。
而在這個(gè)過(guò)程中，擁有中原先進(jìn)文化的南下群體又反哺了這些少數民族使其漢化，這就是今日畬族話(huà)和客家話(huà)差不多，習俗也和漢人無(wú)異，但廣東的客家人又出現擁有特色服裝，并且和苗瑤的服裝差不多的原因了。
其實(shí)，這些都是相互影響而來(lái)的。
注：相比之下，閩贛的客家人，即“老客”就沒(méi)有多少被少數民族影響的元素，他們就不穿特色服裝，這是因為他們是“先行者”——唐末宋初就已經(jīng)南下，“老客”占據了比較好的地區。后來(lái)者，即廣東的“新客”由于珠三角等富饒之地已被本地土著(zhù)占據，于是他們被迫進(jìn)入深山老林，這樣，就不得不和山區的苗瑤畬等南方少數民族發(fā)生融合。
但是，融合的過(guò)程中，“客家文化”戰勝了南方一切少數民族文化確實(shí)是事實(shí)。因此，客家文化依舊是漢文化，而之所以我要說(shuō)不能說(shuō)全部客家人就是中原移民或說(shuō)是漢人的后代，因為，這里面肯定會(huì )有因為一路南下不斷融合“帶進(jìn)來(lái)”的其他族群。這個(gè)，需要看具體的個(gè)人基因檢測結果。
目前的根據復旦大學(xué)做的抽樣檢查，大多數客家的還是漢人——80%的漢人基因，20%其他，至于哪里，就得詳細檢測，因為畢竟全國5000多萬(wàn)客家人，誰(shuí)也沒(méi)辦法全部做完吧。
總結：
“客家文化”是中國歷史上歷次民族大遷徙中最獨特的一種文化，它與東部的閩南文化和潮汕文化不同，它沒(méi)有一個(gè)統一的聚居地帶或中心，表面上看，好像也挺集中，比如主要就是閩西：贛南和粵北不是？
但是，除了這幾個(gè)主要的區域外，以客家話(huà)使用人群來(lái)檢索，卻全國各地都有，一是廣西承散落狀，這部分是從廣東往西遷徙過(guò)去的；另一部分在湘南，卻又有自粵北移民過(guò)去的。同時(shí)，還有明末的“湖廣填川”時(shí)由清廷遷徙過(guò)去的川滇客家人。
按理來(lái)說(shuō)，離開(kāi)了中心地帶，其文化與語(yǔ)言應該會(huì )丟失才對，可是“客家文化”的神奇之處就是這樣，這些散落在非傳統客家地區的客家人，其語(yǔ)言與文化仍然大多數保持著(zhù)以及的特色，不輕易接受別人的影響，這大概就是日本學(xué)者山口縣造在他的著(zhù)作《客家人與中國革命》一書(shū)中所總結的“決死不輕易接受他人統治奴役”：
在滿(mǎn)清入主中原后，客家人，尤其是閩西與廣東嘉應州（今梅州）的客家人拒不接受清廷的“削發(fā)纏足”殘暴命令，多次自發(fā)組織反抗清軍，多次擊敗來(lái)犯的綠營(yíng)，有清一朝，這些客家的地區的朝廷官員幾乎就是有當地自行推舉給清廷錄用，清廷對此無(wú)可奈何，為此，不惜煽動(dòng)持續百年的“土客之爭”之悲劇。
客家人的反抗，直接到清晚期的太平天國革命——盡管這場(chǎng)革命有很多詬病之處，但不可否認他深深的動(dòng)搖了清廷的封建統治，為后來(lái)的辛亥革命者提供了樣板和借鑒的經(jīng)驗。自清末起，客家人再未離開(kāi)過(guò)革命中心，新中國的十大元帥有兩位就是客家人：
朱老總與葉帥。此外，國共兩黨內的客家將領(lǐng)也碾壓所有族群：
除此以外，還有鄭成功收復臺灣的主力，以及我當早期的主力軍也都是以客家人為主體，例如悲壯的“絕命后衛師”
總而言之，“有太陽(yáng)的地方就有客家人”。
這句話(huà)形容客家人與客家文化并不夸張——就是“硬頸”。
至今，客家人每年舉辦的“祭黃”與“祭孔”都是全球漢人最大型的活動(dòng)之一：
