真實(shí)的情況就是，韓國的美食比我們國內的少太多了，做法單一材料單一價(jià)格昂貴，無(wú)數個(gè)夜里想念麻辣香鍋烤冷面煎餅果子臭豆腐到睡不著(zhù)。

以下放圖，坐標釜山，剛好一月份的時(shí)候考駕照每天中午都在外面大吃大喝

傳說(shuō)中的土豆湯，這是在釜慶大學(xué)附近一家人氣很高的湯飯店里點(diǎn)的小份的兩人份，價(jià)格是兩萬(wàn)韓元左右，約合人民幣120元，里面是四塊肉還比較多的排骨，兩個(gè)完整的土豆，一點(diǎn)酸菜，一點(diǎn)粉絲，量很足，我和室友吃到撐死都沒(méi)有吃完，但做法吃得出來(lái)的簡(jiǎn)單，只要會(huì )下面條就能做得出來(lái)，肉還有一點(diǎn)點(diǎn)怪味道，不新鮮。

我面前的是泡菜湯（????）湯里面有幾塊薄薄的豬肉，洋蔥條，豆芽，大蒜，幾條桔梗，真的只是放在一起煮成了湯而已，湯酸辣酸辣的。中間是免費提供的八個(gè)小菜，小碗里裝的是澆了汁的豆干，豆芽，泡菜，海帶絲，大醬，小魚(yú)干，這一餐我和室友分開(kāi)點(diǎn)的，我的泡菜湯6500韓元，約合40元人民幣，只能說(shuō)湯料很棒，酸酸辣辣很好下飯。

這張是一次比較豐盛的學(xué)校食堂的晚飯，學(xué)校食堂的餐券3600韓元一張，大約20元人民幣，三餐都是這個(gè)價(jià)格，食堂可以說(shuō)是韓國吃飯最便宜的地方了，雖然不管是韓國人還是我們這些外國留學(xué)生都覺(jué)得味道實(shí)在不敢恭維，豐盛的時(shí)候也會(huì )覺(jué)得妥妥的對得起這20元錢(qián)，而往往這么豐盛的一餐可遇不可求，并且出現了也是在晚上的菜單里，簡(jiǎn)直對我這個(gè)靠少吃晚飯維持身材的人太殘忍。食堂采取類(lèi)似于自助餐的自取制度，主食(每餐一定會(huì )有飯，一般是白米飯，偶爾會(huì )是紫菜泡菜炒飯，這個(gè)炒飯超好吃！），配菜（常是清水稍稍煮過(guò)的豆芽茄子，或者洋蔥拌青菜，玉米粒沙拉，簡(jiǎn)單煮過(guò)的魚(yú)餅片或西藍花之類(lèi)的涼拌或清水簡(jiǎn)易煮過(guò)的菜），泡菜（辣白菜或蘿卜泡菜），以上這些自己按需盛，還會(huì )有一個(gè)“葷菜”，這個(gè)葷菜并不都是肉，很多時(shí)候只是炸過(guò)的丸子，炸的餃子春卷熱狗之類(lèi)的，甚至有的時(shí)候只有蒸過(guò)的 南瓜，煎的玉米餅或蔥餅作為“葷菜”，會(huì )有大媽在這個(gè)地方負責定量提供“葷菜”，自己沒(méi)法多盛，但和大媽撒個(gè)嬌說(shuō)一句“因為太餓了，請給我多盛一點(diǎn)”大媽也一般不會(huì )拒絕，此外每個(gè)人還可以領(lǐng)一份湯，湯里通常就如圖中所示，只有幾條豆芽。在我的學(xué)校，星期一到星期五的中午，還會(huì )提供一份額外的加菜，量可以自取，大部分時(shí)候是紫菜，蔬菜沙拉，清煮白菜。

相對豐盛的一餐，仍然是晚餐，配菜有蔥餅（大媽只讓夾兩個(gè)），大葷是澆了汁的炸丸子。

基本沒(méi)兩個(gè)禮拜就會(huì )吃上一次拌飯，這一天餐盤(pán)會(huì )=都會(huì )帶上一個(gè)用來(lái)拌飯的大盆，這一天的配菜也都是豆芽，土豆絲等為拌飯準備的，還要自己澆上辣辣的拌飯調料，多加的配菜也常是紫菜~我喜歡把紫菜泡湯里。

配菜：清煮后放酸酸調料的豆腐，桔梗

葷菜：澆汁炸肉片

附加配菜：南瓜泥

大葷是三塊炸魚(yú)塊，配菜是藕片和蔬菜沙拉~也是佩服竟然把藕片做的那么難吃，韓國人真是不懂得利用炒這種烹飪方式，說(shuō)是炒菜太油膩了，于是就都煮煮拌拌，或干脆直接炸了。

而且他們真的很喜歡炸醬，就是澆在炸醬面上的那種，飯上也澆著(zhù)這么吃，但是醬油味太太太重了

一家有名的連鎖店的宇宙年糕，做法還是很簡(jiǎn)單，年糕，拉面，起司，魚(yú)餅，煮雞蛋倒在一起，加上辣醬和水一起煮就是了，而春川雞排，用辣醬腌過(guò)的去骨雞腿肉，卷心菜土豆洋蔥條年糕起司，放在鐵鍋上倒上辣醬一起翻炒就是了，所以韓國料理的顏色和口味都是很接近的，因為都是辣醬決定的。而我們中國，不同菜系不同烹飪方式各有風(fēng)味，別說(shuō)名字響當當的宮保雞丁這種菜了，到現在炸醬面糖醋肉還是韓國人點(diǎn)外賣(mài)的心頭好，而我的韓國朋友告訴我，回國后特別懷念中國的魚(yú)香肉絲拔絲地瓜冷面臭豆腐口水雞麻辣香鍋火鍋。。。。。。

大長(cháng)今這種宣傳片，看看就好，在美食方面，中國人面對世界上任何一個(gè)國家都有自信的資本。