合肥當地沒(méi)有什么特色小吃，都是匯集了各個(gè)的小吃，不過(guò)合肥有一家綠豆糕不錯，是季節性，不是一直都是有！我現在的螺螄粉在合肥做的也不錯
去老城區，找小區全是多層，道路擁擠破舊，那種黑乎乎臟兮兮看上去開(kāi)了一二十年的老店，一般味道都不錯，因為臟成這樣還能不倒閉，肯定有絕活，比你看點(diǎn)評瞎找碰運氣靠譜多了。
安徽合肥市里有哪些美食？
合肥市是安徽省的省會(huì )，也是現在的新二線(xiàn)城市，合肥也是一個(gè)美食城，各種各樣的好吃的，讓你目不暇接，同樣作為徽菜，中國八大菜系之一，也是非常的值得品嘗！那給大家推薦幾個(gè)市里的美食。
1、合肥新徽菜的代表刀板香（長(cháng)江東路店）
主打各種徽菜和改良徽菜，裝修小資新穎，服務(wù)熱情，是目前合肥最具有徽菜代表的連鎖店之一，才是毛楓燜雞和臭鱖魚(yú)
2、合肥罍街
位于寧國路南邊的罍街是合肥最出名的一條美食街，里面各種美食比比皆是，但凡有點(diǎn)特色的連鎖店在那里都有分店，沒(méi)來(lái)過(guò)合肥，朋友一定要到那里去。
3、寧國路龍蝦街
同樣在寧國路上的龍蝦一條街，也是合肥歷史悠久的一條美食街，以龍蝦啤酒為特色，在那里能?chē)L到各種風(fēng)味的小龍蝦，適合肥人宵夜聊天聚會(huì )的勝地。
4、廬州太太是合肥著(zhù)名的一家土菜連鎖店，特點(diǎn)是味美物廉，經(jīng)常凌晨?jì)扇c(diǎn)都還要排隊，一共有五六家店，每家幾乎都是爆滿(mǎn)。想要吃頓飯，必須要定位子。他家的菜幾乎都很好吃，有特點(diǎn)的很多，建議有條件的話(huà)多點(diǎn)幾樣。
這幾家餐館都位于市中心附近，而且口味都是徽菜系，有合肥特色，今天先給大家介紹這些，有時(shí)間再給大家推薦。
合肥有什么好吃的？
合肥比較有名的吃的我作為本地人來(lái)說(shuō)，確實(shí)沒(méi)什么。特色就是四大名點(diǎn)，麻餅之類(lèi)的。但是有一些店還是有特色的，比如廬州太太，老鄉雞，還有大圩的葡萄?
在合肥呆了七八年了，還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)合肥有什么特色小吃，基本上就是個(gè)大雜燴，全國各地有的吃的，這里都有……
合肥有哪些推薦的市井小吃？
合肥有幾大特色美食
1.老母雞湯:
從肥東到肥西，買(mǎi)只老母雞。合肥肥西縣老母雞全國聞名，燉煨的老母雞是當地本雞，小火久燉精華都融在濃湯里，湯醇味厚清香四溢。
2.廬州烤鴨:
原系宮廷御膳美食，選料嚴謹加工考究，香氣濃郁皮酥肉嫩，肥而不膩膾炙人口。
3.小龍蝦:
目前合肥美食街的有，寧國路，罍街，大通路，琥珀山莊，這里聚集大大小小龍蝦店。
4.李鴻章大雜燴:
是合肥名菜，相傳李鴻章訪(fǎng)美宴請賓客，因中國菜可口美味深受歡迎，李命廚師加菜但主菜已上完，廚師只好把所剩主菜余料混合下鍋，外賓嘗后贊不絕口詢(xún)問(wèn)菜名，李用合肥話(huà)說(shuō)【雜碎】即雜燴諧音以后由此傳開(kāi)。
5.泥鰍掛面:
泥鰍面是徽菜代表之一，通常在紅湯中烹，加入當地順滑勁道的掛面，口感鮮美辣爽開(kāi)胃。
6.三河米餃:
以秈米粉制餃子皮，五花肉蝦米及調料制餡，成餃后油炸而成，色澤金黃外皮微酥脆，餡心味鮮美有百年制作歷史。
7.吳山貢鵝:
此鵝品種系朝廷貢品，肉質(zhì)細嫩味美，鹵制方法獨特，迄今己逾百年。
罍街
寧國路龍蝦一條街
合肥有哪些地方特色土菜？
合肥土菜？恕我直言，小龍蝦蚌埠傳來(lái)的，老母雞肥西的，米餃三河的，烤鴨不用說(shuō)了吧呵呵，死難吃的周貴妃涼皮，無(wú)論是蕭縣面皮還是西安涼皮都秒殺這玩意，張亮麻辣燙？還是黃山臭桂魚(yú)？還是跟刷鍋水一樣的沙湯（和皖北天差地別）？滿(mǎn)街的地鍋雞還是皖北的，合肥菜，就一個(gè)樣，重油重味，沒(méi)有什么特色，北有徐州南有徽州，從罍街到官亭路，從琥珀山莊到大學(xué)城，從龍崗到大鋪頭，從所謂的老謝，徽宴樓，三河酒家，廬州太太，777牛肉面，大老劉到舶來(lái)品廬州烤鴨店，一品宴，胖姐拌面，陳三光卷餅，有一家算一家，沒(méi)有更難吃，只有最難吃。
究其原因，這座城市幾十年前小到不能再小，沒(méi)有底蘊沒(méi)有飲食傳承，現在外地人口流入，更多的是外地特色，但是只有其形，沒(méi)有其魂。
最后再說(shuō)個(gè)事兒，那些美食來(lái)了，合肥大食客，ahtv美食，大嘴吃合肥等等自媒體，都是收錢(qián)辦事，自己都不知道色香味怎么評判，要是靠那個(gè)找美食，才笑死人。
地方土菜是吧？不是小吃！干渣肉，地皮雞蛋，干槐花蒸蝦干，老雞蛋皮鍋，咸鴨蒸千張，咸鴨黃豆，咸鴨燉鯽魚(yú)排骨或者豬手，泥鰍掛面，渣茄子，醬蒸白干，螺螄肉炒韭菜，肉燒千張結，咸魚(yú)燒肉，咸肉燒鱔節，莊墓圓子，二十鋪豬頭湯，三河的元寶酥?zhù)喓陀驼戔忚K還有河蚌燒豆腐等三河土菜，巢湖的紅燒白絲和青椒白米蝦還有銀魚(yú)漲蛋等湖鮮，冬天的各種咸貨，筍衣燒排骨，干豆角燒肉，紅燒土公雞……！這些菜都是所謂的合肥老百姓常吃的土菜了。還有不少合肥地方性，梁園土菜，下塘集土菜，朱巷的老母豬肉……
