怎說(shuō)呢！我們國家這么大，而切有56個(gè)民族各個(gè)的民族習俗各有不同，我是北方人是漢族我們這里講究也很多…但我這個(gè)人什么講究也沒(méi)有，在我看來(lái)什么“習俗、講究還不是都一樣，就是傳中華民族的高尚品德、尊老愛(ài)幼、來(lái)年有個(gè)好兆頭，希望全家人及親朋好友在新的一年里健康、幸福、快樂(lè )的發(fā)大財。
我們北方農村過(guò)年要打掃家、刷墻、買(mǎi)年貨、貼春聯(lián)、放鞭炮、大年三十吃團圓飯、給小朋友壓歲錢(qián)等
臘月二十四就要打掃衛生，重新刷家。迎接新年新氣象。臘月二十六左右就要置辦年貨，北方人喜歡吃肉，雞鴨魚(yú)肉都不能缺，還瓜果蔬菜等。臘月三十，家家戶(hù)戶(hù)都把對聯(lián)貼好，對聯(lián)上吉祥的話(huà)語(yǔ)充斥著(zhù)人們對來(lái)年的美好期盼，還要貼門(mén)神或者窗花。然后大家在這一天要一起準備豐盛的團圓飯，一起熬年，看春晚。
臘月廿三，是灶王爺下凡，你們那里有什么風(fēng)俗？
灶王爺要到家里吃飯？農歷臘月廿三在我們這里被稱(chēng)作小年，小年是區別于春節說(shuō)的。
小年也是年，在這一天人們就會(huì )騎摩托車(chē)或自行車(chē)等早早的趕往集市，我們叫做“趕集”，買(mǎi)酒買(mǎi)菜賣(mài)肉，回來(lái)時(shí)候車(chē)子都是滿(mǎn)滿(mǎn)的。在鄉間小道一輛輛車(chē)子馱著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的菜品回來(lái)，三三兩兩，也是一道風(fēng)景。
人們臉上都洋溢著(zhù)幸福的笑容，將要過(guò)年的喜氣上眉梢。在這一天小時(shí)候的我總是一整天都是滿(mǎn)滿(mǎn)的喜悅，因為有好多好吃的啊。
到了晚上，村子里早早就炊煙裊裊，香氣四溢。家家戶(hù)戶(hù)都是歡聲笑語(yǔ)，殺雞宰羊的吠叫聲，切菜聲，稀落的鞭炮聲......無(wú)不說(shuō)明這個(gè)日子的特殊。
豐盛的飯菜做好后，每家都會(huì )燃放鞭炮后再開(kāi)始就餐，村里里、附近的鞭炮聲能斷續一個(gè)小時(shí)，接下來(lái)就是猜拳行令的聲音。
那么為什么這一天被稱(chēng)作小年，而且人們會(huì )好酒好菜的美餐一頓呢？
我們這里的說(shuō)法是這一天是造神下凡的日子， 所以人們都會(huì )祭祀灶王爺，也叫祭灶。
誰(shuí)家的飯菜比較豐盛，做的比較好吃，灶王爺就會(huì )到家里嘗上一口，那么這一家來(lái)年就會(huì )衣食無(wú)憂(yōu)，平安祥順，大吉大利，興旺發(fā)達。當然這是傳說(shuō)啦，也是人們對美好生活的期許。
我們這里還有個(gè)風(fēng)俗就是在這一天出嫁的閨女是不能回門(mén)的，為什么我也不清楚，應該是個(gè)陋習吧。
但是，現在這一切的一切也只能是回憶了。
感謝大家閱讀！
這個(gè)話(huà)題含山唐在頭條號寫(xiě)過(guò)文章的。臘月二十三，是灶王爺上天向玉皇大帝匯報工作，不是下凡哦。
灶君，就是灶王爺，我鄉稱(chēng)作“灶界菩薩”。農歷十二月二十三，是灶君上天述職的日子，家家戶(hù)戶(hù)都要送灶王爺上天。
農歷十二月二十三，灶君要把這家人一年里的善惡之行報告給玉皇大帝。為了讓灶君在玉皇大帝面前說(shuō)點(diǎn)好聽(tīng)的話(huà)，這就有了臘月二十三送灶祭灶的習俗。中國幅員遼闊，祭灶的習俗各地會(huì )不一樣。但大多數地方有粘糖瓜的習俗。我們杭嘉湖地區的祭灶似乎還很特別，這天祭灶用的是南瓜糯米飯。我們叫廿三糯米飯。
臘月二十三一早起床，切好南瓜，淘好糯米，然后就放在鍋子里燒。糯米沒(méi)有漲性，南瓜還有水分，所以燒糯米飯時(shí)水不要放太多，多了就成厚粥了。燒好飯，拿飯鏟把糯米飯和南瓜再攪拌下。攪拌時(shí)放糖，當然是白砂糖。我們小時(shí)候白砂糖金貴，都是憑票供應的。沒(méi)辦法，為了讓糯米飯甜一點(diǎn)，就放點(diǎn)糖精。當然，現在都放糖。
祭灶時(shí)，盛一碗南瓜糯米飯放在灶頭上。在燭臺上插倆根紅蠟燭，再點(diǎn)三支香。蠟燭火焰搖曳著(zhù)光，三根香冒著(zhù)縷縷青煙，霎時(shí)，室內彌漫著(zhù)檀香的味道。祭灶時(shí)，這蠟燭和香不可掐滅，燒完為止。這南瓜糯米飯和其它地方的粘糖瓜的意思一個(gè)樣。就是灶君吃了這甜甜的南瓜糯米飯，希望灶君菩薩在玉皇大帝那兒說(shuō)點(diǎn)甜蜜的話(huà)，不足之處還請多多包涵。新的一年還會(huì )認認真真兢兢業(yè)業(yè)工作生活，老年人身體健康，當家人勤儉持家，小孩子學(xué)好做人學(xué)會(huì )知識。一家人和和睦睦，家業(yè)興旺啊。
在杭嘉湖地區的農村，原先每家每戶(hù)都有一個(gè)灶頭。灶頭一般為兩眼灶或三眼灶。三眼灶靠里面還有兩眼小灶。鍋子為尺四大小。三眼灶最外面的一口鍋為尺六大小，叫尺六鍋子，一般是炒菜用的。中間為尺八鍋子，是燒飯用的。最后，右手邊是只兩尺鍋子。灶頭上還畫(huà)有圖案，寫(xiě)上“火燭小心”等字樣。灶頭煙囪旁邊的灶墻上，貼上灶君的畫(huà)，有江南的特點(diǎn)。
現如今，農村還是有灶頭的，只是不常用，因為大家都用上液化氣灶了。城里有廚房間，但沒(méi)有那種灶頭，有的就是煤氣灶電磁爐什么的。我們在城里二十年多了，也沒(méi)祭過(guò)灶，也沒(méi)那種儀式。祭灶鄉下現在還有，但現在鄉下農村不祭灶的人家也很多。
灶王爺臘月二十三上天去了，如果這天下雨，那他是濕著(zhù)腳去的，來(lái)年大年初一他要回來(lái)的。我們這有“濕腳上天干腳落地”這么一說(shuō)。什么意思呢？就是灶君二十三上天如果天下雨，那么正月初一回來(lái)時(shí)就是晴天。這有什么根據，誰(shuí)也說(shuō)不上來(lái)。不過(guò)，我曾留意過(guò)幾年，這話(huà)真的很靈驗。
臘月二十三，小年夜，過(guò)了農歷二十三，大家都準備過(guò)年的事了，這過(guò)年的味也越來(lái)越濃了。
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