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 首頁(yè) » 習俗

馬上過(guò)年了,你知道寧都有哪些年俗和美食嗎?

2022年08月27日 11:36:3330

年關(guān)以近,大家都忙著(zhù)買(mǎi)過(guò)年的東西,過(guò)年需要,香表,大炮小炮,煙花,還有門(mén)畫(huà),春聯(lián),吃的準備點(diǎn)肉。蔬菜花生,水果,飲料等。

寧都都是頭一次聽(tīng)說(shuō),年俗和美食更不清楚了。

馬上過(guò)年了,江西各地的習俗有哪些不同?

俗話(huà)說(shuō)“十里不同風(fēng),百里不同俗”。江西那么大,各地的風(fēng)俗未必完全一樣。

我出生在贛北的一個(gè)小鎮上,當地的節日氣氛濃厚。年底家家戶(hù)戶(hù)置辦年貨,大包小包的往家拿。

大年三十這天吃完午飯后,大家忙著(zhù)張貼對聯(lián)和年畫(huà)。把面粉加適量水,攪勻后,放在火爐上加熱。一邊加熱,一邊用筷子或勺子搗動(dòng),沒(méi)多久,自制漿糊便大功告成了。

貼對聯(lián)是個(gè)細致活兒,至少需要兩個(gè)人的配合,否則根本無(wú)法很好的完成。

除夕之夜,一頓饕餮大餐過(guò)后,一家人聚在一起包餃子。借餃子的諧音,取新舊交替、“更歲交子”之寓意。

正月里,人們通過(guò)舞獅子,舞龍燈來(lái)寄托美好的愿望。當龍和獅子入戶(hù)時(shí),每家都要燃放爆竹,準備好香煙。不過(guò)如今到處禁燃煙花爆竹,這個(gè)習俗可能會(huì )發(fā)生變化。

我們江西有個(gè)吉安泰和縣澄江鎮文田大塘村西坑,每年初一都會(huì )去家家戶(hù)戶(hù)拜年,不知道其他地方是怎么過(guò)年的。

九江春節有哪些特別的風(fēng)俗

九江春節特別的風(fēng)俗有貼春聯(lián)、接灶神外還有換茶、捧元寶、趕殤、偷青、年夜飯吃魚(yú)要打屁股。到親戚家拜年,一般都帶糕點(diǎn)果品,以示尊重。受拜的親戚家中,要燒湯煮面條,每人一碗,每碗配3個(gè)雞蛋,還要擺臘盤(pán)、斟酒、盛飯招待客人,客人回家時(shí)回贈糖果禮品,俗稱(chēng)“換茶”,即換財的意思,就是大家都發(fā)財。
捧元寶、趕殤、偷青:初一大早,靠近山區人在敞床前候聽(tīng)鳥(niǎo)音,以卜一年豐歉,俗叫聽(tīng)何鳥(niǎo)開(kāi)耳。若聽(tīng)到第一聲叫是軋孔軋孔則為大吉,契恰契恰則次之,羅羅羅則更次之。春節期間,除上述活動(dòng)外,彭澤的捧元寶、跑花、都昌的拜大年,瑞昌的燦燈,湖口的趕殤,修水的偷青等習俗,它們分別從不同的角度,以各異的形式,凸現出鮮明的地方特色和濃郁的鄉土氣息。

江西人的風(fēng)俗習慣是什么 江西人的風(fēng)俗習慣介紹

1、作客講筷禮,客家人在宴席上用筷的禮數很多,客人入座后切不可急于動(dòng)筷,只有等主人先握筷,客人方可動(dòng)筷,餐畢客人要用筷向全桌示意,然后把筷子架放在自己的空碗上,以表示人不陪席筷陪席。客家人特別忌諱碗口筷,即把筷子平放在碗口上等。

2、送果子包,贛州城內流行送果子包的風(fēng)俗,無(wú)論探親訪(fǎng)友、結婚嫁女、建房買(mǎi)空賣(mài)空屋、生子慶壽、經(jīng)商開(kāi)業(yè)都習慣以果子包相贈送,果子包成為賀喜和答謝親戚朋友熱忱心意的好禮物,沒(méi)有果子包,意味著(zhù)有失傳統禮儀,果子包裝的食品質(zhì)地好壞數量多少,表露出主人家底的厚蘊,賓主相互關(guān)系的親疏。

3、穿木屐,木屐是一種古老的鞋、用木板做成,當地人稱(chēng)之為施板子,江西人穿木屐的習俗直保持到現代。

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