步行街自身就是張家界的小吃街然后附近的張家界航校的砂鍋粉不錯,三下鍋你可以到航校天成超市哪里有個(gè)三下鍋或者你乘車(chē)去胡師傅三下鍋也可以,的士10塊錢(qián)。也可以就到步行街那條街吃也不錯。早上你喝粥的話(huà)去普光禪寺那里有位老奶奶的白米粥不錯。如果運氣好的話(huà)那里也有臭豆腐 不過(guò)張家界的臭豆腐不咋地沒(méi)長(cháng)沙的好吃。對了普光禪寺那里有個(gè)做梅菜扣肉餅的特好吃 但我忘記什么名字了你看到有排隊的就是了。航校下面有位微胖的中年婦女做的炸土豆很好吃,涼面你就去十字街那里有家不錯 相距都不是很遠 因為你不是本地人可能要問(wèn)下路找下需要點(diǎn)時(shí)間但是好東西都值得等待
張家界的名小吃
來(lái)到張家界別忘了品嘗一下當地特色類(lèi)的小吃,讓你在多一分山水眷戀的同時(shí),更多一份口“福”的回味。
一、口味
張家界的小吃類(lèi)別多,但基本上離不開(kāi)辣、臘、酸、麻四味,這與當地土家族人的傳統食俗有關(guān),其具體意思是,食物中愛(ài)加放辣椒、花椒,愛(ài)吃壇子菜及煙熏火烤過(guò)的食物。
二、山珍野味
張家界屬典型的山區,靠山吃山,野味野菜應有盡有,如:野豬、麂子、白靦、竹雞、刺豬、娃娃魚(yú)、蜂蛹、香椿、蕨菜、山筍、樅菌、山菌、木耳、地米菜、鴨腳菜......
三、酒類(lèi)
土家人飲酒、煮酒,由來(lái)已久,現已繼承下來(lái)。土家人釀酒工藝精道且種類(lèi)繁多,如:米酒、苞谷酒、高粱酒、葛根酒、果品酒、蛇酒、猴頭酒等等,幾乎無(wú)物不可釀酒,在你喝遍中外名酒的同時(shí),別忘品嘗幾口地地道道土家酒,更有不一樣的感覺(jué)。
四、街頭燒烤小吃
在張家界許多酒店外的街頭,(注:以臨專(zhuān)家村賓館的圓盤(pán)路旁夜市街、武陵源郵政局外的夜市街、張家界市電影院的夜市街較為集中),夜晚均有賣(mài)小食品及燒烤類(lèi)的流動(dòng)攤點(diǎn)與小販,類(lèi)別較多,價(jià)格也公道,在此介紹幾種。
甜酒湯圓:在糯米甜酒里面放入小湯圓、紅棗,售價(jià)一般1元一小碗。
臭豆腐:有油炸及湯煮兩種吃法,售價(jià)1元五個(gè)。
烤豆腐干、烤牛肉串、烤羊肉串,售價(jià)0.1元/串。
烤雞腿、烤雞翅、豬尾、豬舌,售價(jià)5元/個(gè)。
烤雞腳,售價(jià)1元/支。
風(fēng)味土家辣籮卜、泡菜,售價(jià)5元/斤或者1元/小份。
另外還有烤茄子、豆角、馬鈴薯、燒辣椒、油炸香蕉等蔬菜水果之類(lèi)的,味道都不錯,價(jià)格一般每份也就在0.5-2元之間。