你好 人教版的，有很多可以寫(xiě)的，書(shū)上不是說(shuō)了請你將調查了解道德民風(fēng)民俗加以整理，寫(xiě)成一篇習作么。沒(méi)規定寫(xiě)哪里的民風(fēng)民俗。。我想寫(xiě)蒙古族的，就找了蒙古族的一些風(fēng)俗習慣，可以參考一下： 蒙古族風(fēng)俗習慣 待客禮儀 飲食 蒙古族人民世居草原，以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類(lèi)食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產(chǎn)，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗，還有一些東蒙地區獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。 所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，頗受人們的喜愛(ài)。全羊湯原是蒙古族人民的特色飲食，現在已成為遼西阜新地區待客的一種美食，尤其是在農歷“立秋”這天，人們大都會(huì )食用，俗稱(chēng)“搶秋膘”。 “手把羊肉”是蒙古人傳統的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，剝皮入鍋，放入佐料，進(jìn)行蒸煮，色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳肴。因為不用筷子，而直接用手，所以叫做手把肉。 2002年遼寧省十大風(fēng)味食品評選中阜新孫玉國廚師主理的“手把肉”、“全羊湯”入選。 蒙族餡餅遼寧蒙古族的一種風(fēng)味面食，距今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產(chǎn)的蕎麥面做皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，改為豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了蒙古族人民經(jīng)常食用的佳品，并以其薄、漏、透的特點(diǎn)而聞名遐邇。蒙族餡餅大如銅鑼?zhuān)饨估锬郏灻嫔嫌椭殚W亮，餅皮內可見(jiàn)肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。用筷子破開(kāi)餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發(fā)人們強烈食欲。漢族有“好吃不如餃子”的俗語(yǔ)，蒙古族則有“好吃不如餡餅”的說(shuō)法，可見(jiàn)，餃子和餡餅是同等的上乘佳品。 喇嘛系列食品在遼寧蒙古族美食中獨具特色，如喇嘛肉、喇嘛粥和喇嘛糕。其中喇嘛糕是遼寧蒙古族的一種傳統糕點(diǎn)，它選用精制面粉、白砂糖、雞蛋為主要原料，以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料，放入烤爐烤制而成。其特點(diǎn)是，潔白如雪、味道香甜、口感松軟，富有彈性，是老少皆宜的營(yíng)養佳品。 蒙古人把隆重而熱情地接待客人看作是一種美德。他們的待客禮包括問(wèn)候、互遞鼻煙壺(解放后此禮已逐漸消失)、飲食招待等。無(wú)論是專(zhuān)程來(lái)訪(fǎng)的貴客還是路過(guò)歇腳的行人，客人一到，首先是互相問(wèn)候，待客人坐定，女主人端上一碗馨香的奶茶，并擺上各種奶食品、炒米、手把羊肉等，其間敬酒是必不可少的。奶茶用銀質(zhì)的碗盛著(zhù)，與哈達一起獻上。敬酒時(shí)，要右手舉杯、左手托肘，恭敬地把酒杯交到客人手中。 蒙古包 蒙古族的傳統居室是蒙古包。蒙古包呈圓形尖頂，由圓形圍壁（哈納）和傘狀頂架組成，外面覆以羊毛氈，再用毛繩固定。圍壁、傘架均用木桿釘成。包頂留有天窗（陶高淖），通氣透光。門(mén)小，木制，大多向南或向東南。蒙古包可以拆卸搬運，極適于游牧生活的需要。 服飾 蒙古族的傳統服飾是蒙古袍，右衽，鑲邊，身長(cháng)寬大，高領(lǐng)長(cháng)袖，帶腰帶，配皮靴。夏袍是棉絲質(zhì)的單夾袍，多紅、黃、深藍色。冬袍是毛料面的羊皮袍。男女長(cháng)袍下擺均不開(kāi)衩。紅、綠綢緞做腰帶。男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。婦女的帽飾、首飾多鑲珠寶和銀飾，顯得雍容華貴。喜穿軟簡(jiǎn)牛皮靴，長(cháng)到膝蓋。農民多穿布衣，有開(kāi)衩長(cháng)袍、棉衣等，冬季多氈靴烏拉，高筒靴少見(jiàn)，保留扎腰習俗。男子多戴藍、黑褐色帽，也有的用綢子纏頭。女子多用紅、藍色頭帕纏頭，冬季和男子一樣戴圓錐形帽。未婚女子把頭發(fā)從前方中間分開(kāi)，扎上兩個(gè)發(fā)根，發(fā)根上面帶兩個(gè)大圓珠，發(fā)稍下垂，并用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾。 顧站冠 元代流行于蒙古族婦女中的一種高帽。長(cháng)約一尺，筒狀，外包絲綢織物。花色品種各異，上面還裝飾著(zhù)各式珠寶及美麗的孔雀毛。根據所戴的“顧姑冠”可識別其身分和社會(huì )地位。在電影《馬可·波羅》、《成吉思汗》中都可見(jiàn)到戴著(zhù)這種冠帽的婦女。 蒙古靴 服飾工藝品。有皮靴、布靴（馬海靴）之分。《馬可·波羅游記》載：“應知大汗賜一萬(wàn)二千男爵袍服各十三次，并附以名曰不里阿耳之駝皮靴一雙，靴上繡以銀絲，頗為工巧。”不里阿耳靴即香牛皮靴，以補花盤(pán)腸紋做裝飾。女用布靴常以通體杏花、山丹、牡 丹等花草紋與佛手、D字紋、八結腸紋和云卷紋裝飾。 摔跤服及摔跤靴 摔跤比賽服裝。包括坎肩、長(cháng)褲、套褲、彩綢腰帶。坎肩袒露胸部。長(cháng)褲寬大。套褲上圖案豐富，一般為云朵紋、植物紋、壽紋、五蝠捧壽等。圖案粗獷有力，色彩對比強烈。內褲肥大，用10米大布特制而成，利于散熱，避免汗濕貼于體表，也適應摔跤角力運動(dòng)特點(diǎn)，使對手不易使用纏腿動(dòng)作。套褲用堅韌結實(shí)的布或絨布縫制。膝蓋外用各色布塊拼接組合縫制圖案，紋樣大方莊重，表示吉祥如意。服裝各部分配搭恰當，渾然一體，具有勇武的民族特色。摔跤靴則是 幼ㄓ瞇 ＜崛汀⒑袷擔 プ由嫌釁ご ┦苯 サ綴脫ネ膊 罄喂蹋 苑闌 購吞囈攀蓖崖洌 冶閿詮床 苑健?br> 婚俗 蒙古族實(shí)行一夫一妻制，講求倫常，嚴格輩分。講究由父母作主的聘婚制度，男到女家娶親。結婚儀式過(guò)程講究對歌、祝詞。蒙古族傳統家庭以男子為主，但家庭中的大事一般都能征求妻子的意見(jiàn)。兒子娶妻生子之后，與父母分家，幼子承擔贍養父母的責任。 蒙古族婚禮 充分表現了這個(gè)古老民族勤勞勇敢和能歌善舞的獨特風(fēng)格。由于分布廣闊，各地婚俗既有共同點(diǎn)，也有不同點(diǎn)。共同點(diǎn)是新郎佩帶火鐮、蒙古刀和弓箭，致頌詞、祝詞和對歌等。東部地區接親時(shí)新娘坐轎車(chē)，大門(mén)口對歌，洞房門(mén)口致頌詞、祝詞，更為精彩的是歡送送親賓客時(shí)搶新郎的帽子，以試雙方的機智勇敢和坐騎快慢。西部牧區婚禮中最為熱鬧而又比較完整地保留傳統習俗的是鄂爾多斯婚禮。迎親那天雙方的親戚朋友著(zhù)盛裝聚集在雙方家中。接親的隊伍由新郎、接親親家、伴郎組成，新郎身背弓箭，男方的親友們在門(mén)口以歌聲送接親隊伍出發(fā)，新郎一行來(lái)到女方家要繞蒙古包一圈，才能下馬。伴娘此時(shí)用毛氈攔住新郎的隊伍，開(kāi)始對歌，伴娘要考問(wèn)男方很多問(wèn)題，男方的接親親家要對答如流。經(jīng)過(guò)一番盤(pán)問(wèn)，女方對接親隊伍的回答滿(mǎn)意了，新郎才可把禮物獻上，伴娘撤去白氈請客人進(jìn)蒙古包里，蒙古包里隆重的“烏查”(全羊席)開(kāi)始。新郎在歌聲中向新娘父親獻上哈達。新娘此刻在另一座蒙古包里打扮一新與好友們依依惜別。宴席結束，新娘要去夫家了，娘家人唱著(zhù)“送女歌”送行。接親隊伍回到新郎家，只見(jiàn)門(mén)前燃著(zhù)兩堆火，新娘要拉著(zhù)新郎從火堆另一端遞過(guò)來(lái)的鞭梢，從火中間走過(guò)。這儀式象征著(zhù)愛(ài)情堅貞不渝，隱含純潔辟邪、興旺發(fā)達之意。進(jìn)蒙古包后婚禮開(kāi)始，揭去新娘頭上的紅蓋頭，新娘一一拜過(guò)公婆和親戚長(cháng)輩。新郎手執銅壺，新娘手端放有銀碗的酒盤(pán)向賓客敬酒，被敬酒者一定要一飲而盡，并祝新人幸福。婚禮進(jìn)入高潮，豐盛的宴席、醇香的美酒、賓客的歡歌起舞，包含了對新人的衷心祝愿。 葬俗 一般不設靈床，沒(méi)有供品，不穿孝服，不燒紙錢(qián)，不放哀樂(lè )。傳統的喪葬方式有天葬、火葬、土葬三種。現在普遍施行土葬，給死者更換新衣，或裹白布，也有凈身涂酥油者，連同死者生前用物一同入棺，入后請喇嘛念經(jīng)。之后前去墓地埋葬。 禁忌 蒙古族從遠古時(shí)代就崇尚火，因此形成了一些與火有關(guān)的禁忌，如到蒙古包中做客，不能往火中灑水、扔東西，更不能吐痰或將火踩滅。蒙古人還忌用手指著(zhù)天空中的星星，這與崇拜天的原始信仰有關(guān)。進(jìn)蒙古包要將馬鞭立于門(mén)側，不能帶入包內。絕不能打牛、馬的頭部。 服飾禁忌 帽子是蒙古人神圣不可侵犯的頭飾，因此，他們最忌諱隨處扔帽子或用其他東西觸摸、玩弄帽子。戴在頭上的帽子突然掉地，被看作是很不吉利的事。系腰，對蒙古男子來(lái)說(shuō)是權威的象征，是男子漢的標志。所以蒙古男子忌諱穿長(cháng)袍不束腰帶。戴帽子、系腰帶是交際禮節之一。 居住禁忌 元朝時(shí)人們出入宮殿不許踩門(mén)檻。如果有人犯禁，要嚴懲。腳踏門(mén)檻，被視為無(wú)異于腳踩主人的咽喉。現蒙古人仍忌諱腳踏門(mén)檻。其次，蒙古包內的坐次也有嚴格的習慣規定。蒙古人平時(shí)尚右，氈包內則中為上，右次之，左為下。主人或貴賓尊長(cháng)中坐，男人居右，女人居左。坐次錯亂，是一大禁忌。這一習俗一直流傳至今。 蒙古族牧民喜雙不喜單，所以，若給主人贈送禮品，每類(lèi)物品最好是成雙成對的。到牧民家，請先向主人問(wèn)好，然后再問(wèn)天氣和牲畜情況，即使當時(shí)有什么不愉快的事，你也要說(shuō)吉利的話(huà)。不要一進(jìn)門(mén)就坐到炕桌的正面位置上，假若主人謙讓?zhuān)斎灰膊槐剡^(guò)分客氣。不過(guò)入座一定要雙腿盤(pán)起，盡管這種坐式對你來(lái)說(shuō)很不舒服。切記不可坐鍋臺，即使天冷，也不要到火爐或灶火上暖腳。主人敬酒時(shí)，要用雙手接過(guò)。不要用左手給主人遞東西。酒宴上，不論接酒還是敬酒都要把挽起的袖子放下來(lái)。 離包時(shí)走原路。告別主人時(shí)，主人返回蒙古包后，再上車(chē)或上馬。主人獻茶，客人應欠身用雙手去接。睡覺(jué)時(shí)，腳不能伸向西北方。如包里有病人，門(mén)外右側則縛一條繩子，繩子的一頭埋在地下，表示主人不能待客。不能用煙袋或手指指人，蒙古族忌諱坐在蒙古包的西北角。蒙古族婦女坐月子，滿(mǎn)月前不能進(jìn)家串門(mén)，他們在門(mén)口做的標記是：生男孩的，門(mén)的右邊掛著(zhù)由哈達或棉布包裹的樹(shù)枝（似弓箭）。倘是女孩，門(mén)的左邊掛的是紅布。嚴禁客人打罵狗。對拴有紅布的牲畜，絕對禁止使用。參觀(guān)宗教儀式時(shí)應注意：不要魯莽介入；參觀(guān)時(shí)不妄加評論，不喧嘩；不模仿；不吸煙，不走動(dòng)。 日期禁忌 蒙古人對農歷每月的初一、初八、十五很重視。這與佛教的有些理論有關(guān)。一般在這些日子不舉行婚禮，病人不出遠門(mén)，病已痊愈的人要提防舊病復發(fā)等。。。