應建立定時(shí)定位專(zhuān)心進(jìn)食的良好習慣讓他和大人一起吃飯，給寶寶自己用勺，以增加對吃飯的興趣，不要一直靠大人一口口的喂，同時(shí)注意飲食行為的培養，也就是在吃飯的時(shí)間，不能邊吃邊玩，或邊看電視等，應給予一個(gè)安靜無(wú)干擾的環(huán)境，讓孩子專(zhuān)心吃飯，這對以后培養孩子良好的飲食習慣是非常很需要的。定時(shí)、定量、定點(diǎn)（固定進(jìn)食地點(diǎn)）；要求孩子專(zhuān)心進(jìn)食；營(yíng)造愉快的用餐環(huán)境；培養孩子自己用勺吃；飯前不吃零食，不要偏食；父母親要避免用糖果做獎賞，以免養成孩子只吃糖果等零食、不吃飯的習慣。

培養幼兒良好的進(jìn)餐習慣有哪些？

淺談小班幼兒良好進(jìn)餐習慣的培養 摘要幼兒期是習慣養成的關(guān)鍵期，這一時(shí)期良好習慣的養成，將影響著(zhù)孩子今后一生的發(fā)展。進(jìn)餐是孩子一日生活中重要的環(huán)節，培養孩子良好的進(jìn)餐習慣是幼兒園的重要工作之一，更是小班老師和家長(cháng)關(guān)注的問(wèn)題。而現在的孩子大多數都成長(cháng)在421家庭模式中，在家里都享受兩個(gè)甚至四個(gè)成人的照顧。入園后，他們需要學(xué)會(huì )自己獨立進(jìn)餐，自我服務(wù)，這對他們來(lái)說(shuō)是學(xué)習的開(kāi)始。作為小班教師，首先就要學(xué)會(huì )善于觀(guān)察每個(gè)孩子的不同，采取有趣的不同的教學(xué)方法來(lái)進(jìn)行教學(xué)，做到因人而異，從而培養小班幼兒良好的進(jìn)餐習慣。關(guān)鍵詞小班幼兒 進(jìn)餐習慣 培養幼兒期是孩子生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵期，良好的進(jìn)餐習慣對孩子的健康成長(cháng)有著(zhù)重要的意義。經(jīng)過(guò)開(kāi)學(xué)初期的了解，我班大多數幼兒在家都是由家長(cháng)喂飯的，很多孩子在家養成了邊吃邊玩、偏食、挑食、飯粒四散、吃飯慢的不良的就餐習慣。進(jìn)入幼兒園后，家長(cháng)也非常擔心孩子的就餐問(wèn)題。入園離園時(shí)，經(jīng)常有家長(cháng)問(wèn)“老師，我孩子今天吃飯怎么樣？”“吃了多少？”等問(wèn)題。作為小班的老師，我們要利用小班幼兒年齡小，可塑性較強這一特點(diǎn)，在孩子進(jìn)入幼兒園這個(gè)新環(huán)境時(shí)進(jìn)行良好進(jìn)餐習慣的培養，及時(shí)地糾正孩子的不良飲食習慣。 我們可以運用豐富多樣的活動(dòng)形式，做好餐前的準備活動(dòng)、培養進(jìn)餐過(guò)程中的良好習慣、做好餐后的整理活動(dòng)以及聯(lián)系家長(cháng)通過(guò)家園合作促進(jìn)孩子良好進(jìn)餐習慣的形成。一、餐前的準備活動(dòng)（一）養成餐前洗手的好習慣幼兒進(jìn)餐前，首先要洗干凈小手。洗手主要是讓小朋友們掌握洗手的順序和洗手后要保持手部的干凈。在我們的多元課程中的《這就是我》這個(gè)主題活動(dòng)中教孩子正確洗手的步驟和方法。我先在課堂上邊念兒歌邊教孩子洗手“挽好小袖子，露出小手腕。打開(kāi)水龍頭，沖濕小小手。關(guān)起水龍頭，拿起小肥皂。手里轉三圈，放下小肥皂。先搓小手心，再搓小手背。搓搓指甲縫，還有小手腕。打開(kāi)水龍頭，泡泡沖干凈。關(guān)好水龍頭，合手甩三下。打開(kāi)小毛巾，擦干小濕手。小手洗凈了，細菌跑掉了。小手要勤洗，我們都健康。”熟悉后再到水龍頭下實(shí)踐，這樣邊念兒歌邊洗手既富有童趣又避免了孩子洗手愛(ài)玩水的小毛病。（二）營(yíng)造良好的用餐氛圍讓幼兒在良好和愉快的情緒下用餐，就需要營(yíng)造良好的用餐環(huán)境。在就餐前放一段輕松緩和的音樂(lè )，平復幼兒的情緒。小班幼兒還處在直覺(jué)思維的階段，他們容易受具體事物的直接影響，同時(shí)孩子都非常喜歡模仿老師。針對幼兒的這一心理特點(diǎn)，我利用飯菜到班后的時(shí)間對孩子進(jìn)行誘導。用夸張的動(dòng)作和語(yǔ)言來(lái)表現自己對這個(gè)菜的喜歡。孩子受老師的影響從而愛(ài)上自己不喜歡吃的菜。二、進(jìn)餐過(guò)程中的習慣培養小班的孩子在進(jìn)餐過(guò)程中容易出現吃得少、吃得慢、挑食、偏食、飯菜四散等問(wèn)題。對于這些問(wèn)題我采取了以下幾個(gè)小措施：1、角色游戲 小班孩子最喜歡玩娃娃家游戲，并且很喜歡扮演大人來(lái)照顧娃娃，于是。我就設計了“喂娃娃吃飯”的游戲，讓孩子體驗喂娃娃吃飯時(shí)的感受。邊喂邊念兒歌：小寶寶，來(lái)來(lái)來(lái)，張開(kāi)嘴，吃一口，一勺飯，一勺菜，嚼一嚼，往下咽。久而久之，孩子們就會(huì )像在游戲時(shí)喂娃娃吃飯那樣，自己吃飯了，不知不覺(jué)中也加快了進(jìn)餐的速度。2、趣味視頻 充分利用現代信息技術(shù)，刺激食欲的作用。比如，今天的菜主要是“胡蘿卜”，我就設計了一個(gè)卡通胡蘿卜，先讓孩子們觀(guān)看卡通胡蘿卜玩“超級變變變”的游戲，接著(zhù)通過(guò)卡通“小兔”向孩子們介紹胡蘿卜的美味及其營(yíng)養價(jià)值，以有效激發(fā)孩子的食欲。如果是吃海帶，我就會(huì )播放水生生物的視頻。并結合畫(huà)面向孩子提一些問(wèn)題：“這是海帶，它是從哪里來(lái)的?”當孩子說(shuō)出答案后，我們就接著(zhù)說(shuō)：“哦!它是來(lái)自海里的味道。好特別的味道，請嘗嘗!”3、耐心引導，打消幼兒依賴(lài)的心理班上常常有這樣的幼兒，會(huì )吃但不愿自己動(dòng)手吃，要等人喂。我班上的晟晟就是這樣的孩子。午餐的時(shí)候，手放在腿上，手不拿勺也不扶碗，眼睛看著(zhù)我們三位老師，好像在說(shuō)：快來(lái)喂我。對于這樣的現象，我們首先做到老師之間教育的一致性：堅決動(dòng)嘴不動(dòng)手。坐在旁邊多提醒，也可通過(guò)游戲化的語(yǔ)言鼓勵。如：看看誰(shuí)最棒，能往大山洞里送東西；比比誰(shuí)的小手最能干，能喂自己吃飯等。但是，堅決不能喂。對于進(jìn)餐好或有進(jìn)步的孩子及時(shí)表?yè)P。4、放個(gè)公共垃圾盤(pán)幼兒用餐時(shí)，往往吃的是一片狼藉。這時(shí)，我會(huì )在每個(gè)桌子上放一個(gè)公共垃圾盤(pán)，引導孩子將掉在桌上的飯菜撿到垃圾盤(pán)中。在進(jìn)餐姿勢上，要注意提醒孩子胸脯貼著(zhù)桌子，手扶著(zhù)碗，別讓飯“跑”到桌子下面去。三、餐后的整理工作及衛生習慣幼兒教育家陳鶴琴提出的十七條教學(xué)原則中，第一條就說(shuō)到“凡兒童自己能夠做的，應當讓他自己做”。像收拾餐具、擦嘴、擦手這些幼兒自己能做的事就應該自己做，這也是培養自我服務(wù)的機會(huì )。還可以通過(guò)安排值日生的活動(dòng)培養孩子為他人，為集體服務(wù)的意識。“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步。”孩子們從聽(tīng)老師講方法，到自己實(shí)踐，在第一次、第二次老師可以協(xié)助，但慢慢的，就可以讓孩子自己去獨立去完成，漸漸地就會(huì )變成習慣。四、家園共育，形成教育合力，鞏固幼兒良好的進(jìn)餐習慣良好習慣的養成需要長(cháng)時(shí)間的積累和磨練，更需要家長(cháng)的積極配合首先家長(cháng)要做好榜樣作用。老師和家長(cháng)要達成共識，形成教育合力，共同培養孩子良好的進(jìn)餐習慣。家長(cháng)在家應培養孩子自己動(dòng)手拿調羹吃飯的能力，不可邊吃邊玩。家庭成員都共同遵守餐桌規矩，例如在吃飯前，可引導孩子關(guān)注一下誰(shuí)還沒(méi)坐到餐桌邊，讓孩子感受到用餐必須是在餐桌上做的事。也可以讓孩子參與到擺放碗筷之中，讓孩子感覺(jué)到吃飯的時(shí)間到了。進(jìn)餐時(shí)盡可能排除引發(fā)孩子玩的因素。當孩子把飯粒灑落在桌面上時(shí)，父母應引導孩子將它們撿起，培養孩子節約糧食的習慣。 家長(cháng)在做菜時(shí)盡量將菜切得均勻，以免兒童進(jìn)食時(shí)挑來(lái)?yè)烊ァＡ硗饨o孩子做飯應多花心思，除了合理搭配食物的色、香、味以外，還發(fā)揮一點(diǎn)想象力，例如把食物拼成孩子喜歡的造型或卡通圖案，以此來(lái)刺激兒童的胃口，減少孩子的挑食現象。五、結論英國文藝復興時(shí)期最重要的哲學(xué)家培根說(shuō)過(guò)：“習慣真是一種頑強而巨大的力量，它可以主宰人的一生。因此人從幼年起就應該通過(guò)教育培養一種良好的習慣 ”。一日三餐直接關(guān)系到幼兒的生長(cháng)發(fā)育和身體健康，它對幼兒的成長(cháng)及一生具有重要的意義。家長(cháng)和我們幼兒園老師應長(cháng)期堅持和培養幼兒良好的就餐習慣，相信通過(guò)我們各方面的努力，孩子們一定能夠養成良好的就餐習慣，擁有一個(gè)健康的身體去成長(cháng)、去迎接挑戰。